今年豬肉量價雙雙不漲反跌
本報南昌訊 記者李征、沈冠楠、實習生辛欣報道:“這段時間賣了100多頭毛豬,虧了將近15萬元。”21日,南昌縣一家養豬場老板杜先生無奈道。春節臨近,和往年不同,今年豬肉量價雙雙不漲反跌,讓養殖戶直呼看不懂,感嘆養了十多年的豬還是頭一次遇上這事。
節前豬肉價格下跌
以往過年前后,南昌豬肉多是漲價,而現在距離春節還有不到10天,豬肉價格不漲反跌,還有持續走低趨勢。“不僅降價了,銷量也少了。”眼瞅著肉賣不動,攤主們心里只能干著急。
22日上午,在沙井集貿市場,一名攤販告訴記者,帶皮腿肉價格24元/公斤,五花肉的價格也只要22元/公斤,平均比月初每公斤降了2元左右。與去年同期豬肉價格相比,今年肉價降幅近兩成。“銷量還是不咋的,買的人也沒多少。”正在幫客人切肉的攤販老王說。當被問到“為啥會賣不動”時,老王無奈道:“我也不知道呀,這還是頭一次碰到這種情況,可能現在的人更喜歡吃牛肉、羊肉之類的吧。”
賣一頭豬虧200元
杜先生是南昌縣一名養豬專業戶,豬肉市場疲軟的窘況讓他在年前的這段日子里萬分糾結。
“比起市場上的豬肉,毛豬的價格掉的更厲害。去年17.8元/公斤的毛豬,今年只能賣到12元/公斤,而我養豬的成本就達到了16元/公斤。”杜先生表示,從去年12月至今,他賣掉了100多頭毛豬,虧了將近15萬,一頭豬虧了約200元。
對比杜先生,另一名養殖戶余師傅表示,由于是自繁自養,加上國家對母豬和肉豬的補貼,自己養豬目前售價與成本勉強持平,但算上水電費、人工費等成本,可能還是要虧。盡管這樣,他也顯得有些無奈,自己目前養了將近500頭豬,稍微小一點的也根本賣不出去。
節后或繼續下跌
“豬肉價格在春節旺季下跌,我養了十多年豬還是頭一次遇到這種情況。”余師傅告訴記者。
根據江西省價格部門監測的數據,2013年12月全省生豬價格為每公斤15.6元,今年1月20日生豬收購價格已經降到每公斤13.4元,低于盈虧平衡點。
對此,江西省養豬協會秘書長阮騰芳分析說:“豬肉價格下跌,直接原因就是市面上的豬多了,供大于求。”他表示,由于近年來豬肉價格上漲厲害,養豬利潤高,讓不少人都開始養豬,養豬泛濫導致產能過剩,再加上年前國家拋售儲備豬肉,也在一定程度上壓縮了價格。
業內人士表示,今年豬肉價格下跌,可能還與市民日益健康的飲食觀念有關。“現在的人吃魚肉、雞肉等白肉多了,吃豬肉、羊肉等紅肉就會少些。”他指出,由于“豬周期”估計還有兩年,等春節吃肉高峰過去,或許還會繼續降價。