隨著氣溫走低，牛羊肉應該不會跌價。談及牛羊肉漲價的原因，市民普遍認為，牛羊飼養周期長，飼料價格上漲導致養殖成本上升，加上冬季涮火鍋滋補，對牛羊肉的需求加大，這些因素都推高了牛羊肉的價格。

　　隨著秋冬季天氣漸涼，暖補的牛羊肉開始暢銷起來。然而記者走訪了解到，眼下在售的鮮牛肉和鮮羊肉零售價每斤分別直逼30元和40元大關。牛羊肉也因此被戲稱為“牛魔王”、“羊貴妃”。

　　“一碗湯下肚渾身充滿了勁，要不是價格貴，恨不得天天來。”昨天早晨，市區揚州路上一家羊肉店，顧客李先生抹抹額頭上汗珠說，他是這里的老主顧了，開張后三天兩頭就來喝上一碗，近幾年羊肉幾乎每年都要漲一次價，光喝碗湯就要18元。

　　市區雙龍菜場牛羊肉區，方正緊實的壓板牛肉塊、原汁原味的冷切羊腿，還帶著鮮血的生羊肉吸引了不少市民詢價，但高高在上的價格讓不少人望而卻步。

　　攤主葉女士介紹，熟牛腱子肉50元/斤、牛腿肉45元/斤、鮮牛肉30元/斤、冷切羊肉每斤60-70元，每種肉的價格每斤比去年高峰期還高個2-5元。