相關(guān)數(shù)據(jù)表明，2011年十月下旬蘭州市生豬監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄量為７２３２頭，比上月底減少２６１頭，降幅３．４８％。１０月份生豬出欄量為９６４頭，比上月底增加５９頭，增幅６．５２％。１０月份仔豬平均價格３９．７５元／公斤，與９月份價格基本持平。而當(dāng)月生豬出場平均售價為１８．４３元／公斤，比上月下降１．２２元／公斤，降幅６．２１％。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，豬肉價格波動周期一般為３至４年，２００９年、２０１０年生豬價格一直都在低位運(yùn)行，而且養(yǎng)殖成本利潤率下降，因而２０１１年、２０１２年生豬價格都將處于趨勢性的上升通道。

　　今年９月份開始，國家相關(guān)部門就出臺各種政策抑制玉米等價格持續(xù)上漲，此外還加大對仔豬的補(bǔ)貼力度，力圖降低生豬養(yǎng)殖成本。然而，由于成本等各種附加費(fèi)用的不斷增加，玉米、麩皮、豆粕３種飼料價格變化并不明顯。雖然說，由于季節(jié)的原因，養(yǎng)殖戶將生豬提前出欄，市場供應(yīng)量增大，價格下滑。但進(jìn)入１１月份后，已是肉類的消費(fèi)旺季，將在一定程度上抑制豬肉價格下行，因此，雖然后期豬肉價格仍將有一定的下行空間，但大幅下降的可能性不大。