在7月牛羊肉和淡水魚也上漲不到10%之后，終于，位于低價區間的雞肉價格也不再“淡定”，月上漲14.5%。
        記者昨日從水屯批發市場了解到，當前白條雞批發價7.1元/斤，月環比每斤上漲近一元。
        對于雞肉價格的上漲，在大洋路批發市場專營雞肉批發的商戶李麗表示太正常了。據李麗回憶，在今年春節后豬肉價格就一路上漲，來此批發雞肉的大宗批發商戶就越來越多。“一斤豬肉價格都能買兩斤雞肉，好多餐廳連魚香肉絲里的‘肉絲’都改用雞絲炒了。”
        記者了解到，目前李麗僅白條雞一天能賣出500只，這還不算雞翅、雞心等產品，銷量同比上漲了10%左右。
        據水屯市場統計部相關負責人分析，今年雞蛋價格也基本維持在4.5元至5元的高價位區間，各地的養殖戶因此延長了蛋雞的淘汰時間，使得白條雞市場供應偏緊。
        目前豬肉價格已經企穩，而8月正好是新一輪蛋雞的補充時間，淘汰雞會逐漸進入市場補充白條雞的缺口，因此，白條雞價格繼續上漲的可能性不大。