海南省屠宰場的升級改造項目已基本完成
自去年6月份起,海南省正式開展全省市縣城區中心屠宰場升級改造工作,截至目前,樂東、定安、屯昌、海口羅
自去年6月份起,海南省正式開展全省市縣城區中心屠宰場升級改造工作,截至目前,樂東、定安、屯昌、海口羅牛山、三亞益民、儋州益眾6個屠宰場的升級改造項目已基本完成。
記者近日在樂東縣城生豬屠宰場看到,屠宰車間寬大干凈,安裝上了先進的生產線,屠宰場還設有檢驗檢疫系統,裝上了攝像頭等質量監控設施,購置了具有冷藏功能的肉品配送車,以替代摩托車、三輪車運輸肉品。同時,還配備了焚燒爐等無害化處理設備,并具備污水處理設施。
樂東縣城生豬屠宰場的變化,得益于我省開展的生豬屠宰場升級改造工作。在去年開始的全省市縣城區中心屠宰場升級改造工作中,包括樂東在內的我省10個市縣城區屠宰場被納入到首批改造計劃中。其中,樂東投資約1000萬元,于去年年底順利完成了升級改造項目。
按照我省生豬屠宰企業升級改造項目建設規范,我省屠宰場升級改造內容主要為五大系統建設,即生豬檢驗檢疫系統、病害豬無害化處理系統、肉品配送系統、監管技術系統、污水排放系統。
據了解,由于歷史原因,我省生豬屠宰行業一直存在著屠宰網點多、基礎設施陳舊簡陋、環境污染嚴重、質量管理條件差等問題。去年我省已安排1000萬元資金,用于支持10家生豬屠宰場進行改造升級。按計劃,自去年起我省用2至3年的時間,分批對全省20個市縣城區定點屠宰場進行改造升級,建立以市縣城區屠宰場為中心的肉品配送和連鎖經營模式,逐步壓縮部分產能落后的屠宰點。