這其中，菜籽油加工業(yè)作為唯一未被外資壟斷的民族產(chǎn)業(yè)，面對的生存環(huán)境更為嚴峻。

　　產(chǎn)能過剩、哄搶原料和終端限價銷售讓企業(yè)遭遇多重夾擊。梁啟平對中國證券報記者表示，要是沒有菜籽油收儲底價支撐，湖北現(xiàn)有的很多民營油脂企業(yè)都堅持不到兩年以后。他提供的粗略數(shù)據(jù)顯示：日月油脂公司所在的荊門地區(qū)全年油菜籽供應量僅27萬噸左右，但加工能力卻高達110萬噸，供應格局可謂“杯水車薪”。“許多民營油脂企業(yè)往往還沒來得及攻占產(chǎn)品市場，卻首先在原料供給上打起了"內(nèi)戰(zhàn)"”他表示。

　　湖北洪森天利油脂公司總經(jīng)理洪傳林對此也感同身受。作為一個對行業(yè)知根知底的企業(yè)家，他掰著指頭對記者訴起了苦衷。

　　首先，國家對終端市場油脂進行限價。在CPI居高不下，人力、原料以及物流成本都不斷增加的情況下，多數(shù)中小油脂企業(yè)生活在夾縫中。只有中糧、益海等大企業(yè)不僅規(guī)模大，資金實力強，還特別享受著政策上的優(yōu)惠待遇。比如前段時間國家以8900元/噸價格定向銷售的菜籽油，民營企業(yè)就沒有機會獲得。要知道，那時連國家拋儲價格都達到了9200元/噸，當時鄭州菜籽油期貨主力合約價格更是達到10388元/噸。

　　其次，各種成本不斷增加。目前荊門地區(qū)一個臨時工的工資不低于100元/天，較之前大幅攀升。對企業(yè)來說，要節(jié)省人工費用就必須減少臨工數(shù)量，菜籽播種只能撒播而非以前的精播，這又減少了油菜籽產(chǎn)量。另外，各種中間成本也明顯增加。以收購油菜籽為例，以前很多農(nóng)戶自己開拖拉機送貨上門，近幾年來只能依靠經(jīng)紀人收購。農(nóng)戶也不比以往，現(xiàn)在信息渠道更多更及時，特別是鄭州菜籽油期貨價格公開透明，一上網(wǎng)就可以看到，許多大農(nóng)戶開始經(jīng)常關(guān)注其走勢。在今年在包括菜籽油等居高不下的背景下，農(nóng)戶惜售心理更為明顯。

　　還有資金問題。民營企業(yè)融資平臺相對較小，渠道也不及大型國有企業(yè)。特別是就油菜籽收購而言，一個月需要收購半年甚至是全年的原料，資金大壓力是顯而易見的。

　　“原料供應緊張讓企業(yè)吃不飽，終端限價讓企業(yè)貼錢生產(chǎn)，還要應付豆油和棕櫚油對國內(nèi)市場的擠占。我們是在熬呀！”這位憨厚的農(nóng)村企業(yè)家不禁感慨地說。