中國是茶的故鄉也是茶文化的發源地，中國茶的發現和利用已有近五千年的歷史，且長盛不衰傳遍全球。在北京，茶葉市場由小變大，茶葉商城和個人店鋪發展迅速，茶葉市場上的人才需求也隨之加大。那么，這些人才從哪里來？他們又應具備哪些技能和素質？北京茶業協會秘書長付光麗講述了茶葉市場人才發展趨勢。

　　茶葉市場出現人才多元化

　　古時候，茶商們基本上是自己種茶、制茶、賣茶。隨著茶葉變成市場流動商品后，有些茶商就不種茶，開始販茶、賣茶。這就是當時所謂的茶葉市場上的人才。隨著時代變遷，人們對茶葉需求加大，茶葉市場不斷擴展，特別是現今社會將茶葉變成禮品開始進行往來并逐漸走向國際市場時，茶葉市場的人才開始變得多元化。出現了茶葉評審師、茶葉經銷商、茶農、茶銷售人員等—可以說種茶不售茶、售茶不種茶、不種茶不售茶只品茶、不種茶不售茶不品茶只幫茶商銷售茶。還有的既種茶、品茶也售茶，形成一種茶業鏈條，讓自己的茶生意越做越大。

　　茶葉市場人才來源渠道多

　　這些人才的來源，基本上是來自于茶農、茶葉經營商、茶店（鋪）銷售人員，他們根據自己在營銷中慢慢摸索出的獨特經驗，再加上后來感悟出的茶葉理論，逐漸成為茶葉專家、茶行的領導，這樣的例子在逐年增加。

　　但是，茶葉市場上的精英人才還不多，因為大部分人只是靠積累的銷售經驗，而沒有進行過專業系統學習。針對這樣的現實，有的大（中）院校已經開始設置關于茶的專業，招收學生，讓他們不僅有茶的理論知識，還可以取得國家認可的高等學歷，畢業之后，再結合茶的理論知識到茶廠或茶城等相關部門、場所進行實地操作。有的相關茶業單位也開始定期或不定期對茶葉市場上各個崗位上的經營者、銷售人員、制作者等進行業務培訓。比如北京茶業協會，每年都要舉辦茶人培訓班或技能大賽，以提高他們的技能和視野。

　　茶葉市場人才應先具備良好的素質

　　在茶葉市場要想成為合格的人才，不能只會熟練單一的技能，還必須有愛崗敬業、熱愛本職工作、貢獻社會的精神。這是每個行業的基本素質，茶葉市場也不例外。

　　目前，北京作為茶葉的主銷區，茶葉消費人群對茶葉市場的需求又在不斷地提高，茶葉市場的綜合型人才卻是非常短缺。針對茶葉市場現有局面，應當讓綜合人才在邊學邊實踐中成長。

　　國際茶業科學文化研究會副會長于觀亭先生曾告誡年輕茶人：“茶葉市場上的合格人才，并不是只掌握一或兩項制茶技能或在茶葉銷售方面拿幾次第一，而是根據茶葉市場的需求，用科學的方法去不斷地學習新知識、新技能，爭做茶葉市場多面手和綜合型人才。所以，一定要學會活到老學到老。”

　　茶葉市場人才需要掌握的技能

　　中國茶類劃分有多種方法，根據加工方法不同和品質的差異變化，以及每種茶功效不一的情況，作為茶葉市場人才，在具備了相應素質和基本技能之后，還要加強本職之外的關于茶的專業知識和經驗。

　　此外，茶葉市場上的各個崗位職能可以進行互學，比如茶葉營銷人員除了研究營銷心理學，積累市場銷售經驗，還可以學一學制茶工藝，了解一下制茶流程；制茶人除了研究制茶工藝之外，可以研究一下種茶等技能。

　　立足本職學技練藝，將單一人才逐漸變成綜合型人才，這樣才能促進茶葉市場人才隊伍的整體素質得到不斷提高。