普洱茶研究員實名微博質疑鐵觀音添加香精引發(fā)網絡論戰(zhàn)  12-03

　11月30日下午4點23分，微博地址顯示在廈門的網友“@安然茶舍”，以“網絡罵戰(zhàn):普洱茶研究員無端詆毀；鐵觀音支持者奮起圍攻”為題，轉發(fā)了《安溪報》的一篇報道，迅速引發(fā)圍觀。

　　眾多網友圍繞“鐵觀音是否農殘超標、是否添加白糖香精”等問題，展開激烈討論。

　　廈門茶葉協(xié)會秘書長陳志雄的說法是:“鐵觀音講究的是清香，根本沒必要加白糖和香精，這些東西加進去其實是一種異味，并不能提高鐵觀音的香氣。”

　　昆明網友質疑鐵觀音“加料”

　　稱農殘嚴重超標、作假

　　記者在地址顯示為云南昆明的網友“@周重林”的微博上，的確看到該網友在11月26日發(fā)表的一段言論:

　　“鐵觀音很虛弱？一位從鐵觀音易旗到普洱茶的人對我說，鐵觀音快完了，賣不動，過年都成問題。昨天在黃茶推廣現(xiàn)場，也有人說，趁著鐵觀音體虛，我們趕緊上。鐵觀音到底腫么了？我逛幾圈茶博會，都木有發(fā)現(xiàn)熟悉的鐵觀音品牌，貌似大家說起鐵觀音都一聲嘆息。已知有:農殘嚴重超標，作假，還有咧？”

　　《安溪報》撰文澄清

　　喝鐵觀音是安全的、健康的

　　該網友此言一出，立即引起《安溪報》的關注和報道。記者注意到，該網友轉發(fā)的《安溪報》報道的標題為“安溪鐵觀音無愧于‘茶中之王’”，內容涉及鐵觀音論戰(zhàn)。

　　該報道開頭就說，11月26日，一個自稱是云南大學茶馬古道文化研究中心的研究員，在其實名認證微博“@周重林”上發(fā)文詆毀鐵觀音。一些鐵觀音愛好者跟帖評論，對云南這名研究員毫無根據的言論表示抗議。

　　該報報道引用其他網友的言論，對網友“@周重林”的言論進行反擊，并且引用安溪縣農業(yè)與茶果局局長的話，證明喝鐵觀音是安全的、健康的。報道中特別提到“安溪投資3000多萬元在縣內建成國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心和國家級茶葉檢測重點實驗室，檢驗能力居國內領先水平。同時，成立縣茶葉質量聯(lián)合抽檢組，以高密度的抽檢與嚴查重處倒逼茶企、合作社、茶農進行自律。”

　　泉廈網友力挺鐵觀音

　　溫州網友遭“炮轟”

　　在《安溪報》給予關注和報道后，網友“@周重林”回應稱:“討論鐵觀音的時候，我用的是一種轉述，描述的是某地的現(xiàn)象，有人認真討論，有人善意提醒，今天下午到晚上，就多了一些謾罵。這不是我的初衷，這些話，對說的人，是一家一言，寫出的，也是一家一言。有些評論，真是令人臉紅。昨天在微刊已經說了，愛鐵觀音，才會認真討論。”

　　記者發(fā)現(xiàn)，就在雙方激烈論戰(zhàn)的時候，一名微博地址顯示浙江溫州的網友“@同時茶業(yè)”，拋出這樣的言論:“鐵觀音焙的時間縮短之后，低洼地臺地密植之后，大量種植雜交品種，加工添加白糖、香精，基本上已經拋棄了市場。”不過，這種說法立即遭到泉州、廈門等地眾多網友的炮轟，稱“激烈討論可以，但不能無中生有，胡說八道，惡意攻擊”。

　　【專家說法】

　　茶葉中“加料”

　　增加異味而非香氣

　　昨日，記者就網友論戰(zhàn)的話題咨詢了廈門茶葉協(xié)會秘書長陳志雄。

　　陳秘書長表示，網友論戰(zhàn)都有各自目的，探討茶葉市場是好的，但是如果進行沒有事實依據的惡意攻擊，那就偏離方向了。

　　對于“鐵觀音加工添加白糖、香精”的說法，陳秘書長認為這是無中生有，“鐵觀音講究的是清香，根本沒必要加白糖和香精，加進去其實是異味，并不能提高香氣。”