2011年11月8日是二十四節氣立冬。立冬，也就意味著冬天的來臨，氣溫逐漸下降，大霧霜凍等天氣也將隨之而來。農作物遭受低溫凍害的幾率也相對提高，在市農業局的網站上，記者了解到今年上半年我市農作物曾遭受了低溫凍害，對農業生產產生了一定不良的影響。
　　面臨即將到來的冬季，茶樹應該如何盡量避免低溫凍害天氣的影響，減少損失呢？首先，茶樹受凍的原因是低溫危害，受凍過程從生理活動稍強部位開始，而后發展到整株。凍害的實質是低溫引起的細胞結冰，細胞結冰又引起細胞損傷甚至死亡，從而導致茶樹葉片和枝梢枯落，嚴重時整株枯死。

　　茶樹受凍后，應及時采取措施，將傷害降至最低。首先應根據當地氣候條件，選擇合適的地點開辟茶園，避免在低洼地、風口處、海拔過高的高山上建立茶園。茶園最好設置在高山朝南背風和向陽的山坡上。

　　茶場在早春季節應隨時注意當地氣象預報，提前作好預防寒流的措施。在寒潮預報發布后，對于已萌發芽葉的早生品種茶園，要集中人力搶采幼嫩芽葉，以減少凍害損失。

　　在易受凍害的迎風坡茶園用稻草、雜草或遮陽網覆蓋茶行蓬面，既可降低降溫幅度，又可減少葉片水分過量蒸發，待寒潮過后及時將覆蓋物掀去。

　　在寒潮到來時，向茶園灌水可降低茶園土溫，增加茶園空氣濕度，使冷空氣不易侵入，同時濕潤的茶園土壤熱容量大、導熱率增大，白天升溫變慢，晚上降溫也慢，因而寒潮初到的幾天內茶樹不易受凍。水源充足、條件較好的茶園遭遇晚霜危害時，可進行噴水，把附著在茶樹上的濃霜洗去，可避免或減少晚霜凍害。

　　茶樹遭受凍害后，必須根據受凍情況采取相應的護理和復壯措施，使茶樹盡快恢復樹勢。在氣溫回暖后，立即對受凍枝葉進行修剪，剪至凍害枯枝部位以下，既可防止整個枝條枯死，又能刺激剪口以下的定芽或不定芽萌發，有利于恢復茶樹生機，盡早恢復生產。

　　另外，對受凍茶園要加強肥培管理，可追施速效氮肥，適當配施磷鉀肥，還可噴施葉面肥以促進萌芽和增強樹勢。