目前，"函谷紅"茶葉生產項目一期已建成投產。項目全部建成后，年可實現銷售收入5000萬元，安置就業120人，對推動河南三門峽市茶產業快速發展、促進山區農民增收具有重要意義。
   
　　出產優質茶葉"函谷紅"的是位于三門峽產業集聚區的九拓函谷紅茶葉有限公司。公司負責茶葉加工制作的技術員蘇庭春是福建寧德人，有著30多年的工作經驗，他對"函谷紅"充滿信心。他告訴記者，"函谷紅"茶區海拔較高、雨量充沛、溫度適中、晝夜溫差大、無霜期長、土壤無污染并富含微量元素，出產的茶葉芽肥葉嫩、持嫩性好、水浸出物豐富、耐沖泡、氨基酸含量高。記者在他的帶領下，饒有興趣地參觀了茶葉的制作過程，對采摘、萎凋、揉捻、解塊、發酵、烘干、精制、提香、包裝等生產流程有了初步了解。