真假嶗山茶價格差別大，在不少茶葉專營店，或者是批發市場，嶗山茶分得真是太細了。最便宜的十幾塊錢一斤，再高一點的上百，甚至還有超過萬元一斤的嶗山茶，價格差別非常大。和南方茶相比，嶗山茶生長周期長，本地市場上所謂的‘嶗山茶’，其中大部分貨源來自南方，試想一下每年的產量在那里擺著，怎么可能出現那么多的銷量。

    “真正的嶗山綠茶，產地主要在王哥莊街道，每年的產量大約占嶗山茶總產量的七成左右，另外在北宅和沙子口街道還有一小部分產地，”嶗山區工商局工作人員介紹說，“每年產自這些地方的嶗山茶，產量在一千噸左右，但是關注嶗山茶的人都知道 ，只要到青島各地的批發市場去看看就會發現，每年的批發量銷售量都在好幾千噸，多的時候能達到上萬噸。可見嶗山綠茶市場上充斥了不少假貨，其中有不少都是來自日照等周邊地區的茶葉，或者是來自南方的茶葉。”
 
    雖然嶗山茶和外地茶的差價，讓一部分商家有了鉆空子的機會，但是說起嶗山茶生產本身，也存在品牌多而混雜，質量良莠不齊的問題。“目前，嶗山區有注冊商標的茶企340余家，但注冊資本500萬元以上的僅有12家。在嶗山茶生產數量極其有限的情況下，卻涌現出如此多的商標，大家各打自己的品牌，各自為戰，使消費者難以辨別和區分。雖然有幾家比較大的加工企業，在創名牌方面起到了一定的帶動作用，但‘家家生火、戶戶炒茶’的現象沒有從根本上改變，導致嶗山茶質量參差不齊。”工作人員告訴記者，目前，整個嶗山區茶企340余個商標中，馳名商標只有1個，著名商標4個，獲得認證的有198家。
 
    工作人員介紹說，現在在嶗山區，幾乎還是家家種植茶葉，茶葉被當作農產品看待，生產條件和標準不統一。為減少成本，當地農民將自家住房進行簡單改造，以家庭式小作坊進行生產，嚴重損害了嶗山茶的整體形象和影響力。