茶類(lèi)
農(nóng)歷谷雨,西湖龍井茶群體品種的采摘進(jìn)入了高潮
但這并沒(méi)有給雙峰村的茶農(nóng)梁雪梅一家?guī)?lái)太多的喜悅,因?yàn)辇埦璧匿N(xiāo)路成了他們的難題。“電視上說(shuō)有人花8000元一斤買(mǎi)到了假龍井,為什么我家正宗的西湖龍井2000元都沒(méi)人要?”。
面對(duì)積壓的茶葉,梁雪梅不得不為日漸上漲的采茶工工資算上一筆賬。在雙峰村,不少茶農(nóng)都在為茶葉的銷(xiāo)路發(fā)愁。而同處西湖龍井一級(jí)保護(hù)區(qū),梅家塢、龍井村的茶葉生意做得熱火朝天。
一片西湖龍井,為何會(huì)出現(xiàn)冰火兩重天的局面?
4月20日下午,商報(bào)記者來(lái)到了處于西湖龍井一級(jí)保護(hù)區(qū)的雙峰村。
谷雨對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要的節(jié)點(diǎn),這天前后,西湖龍井群體品種的采摘達(dá)到高峰,而在這之后,春茶的采摘就將拉下帷幕。
在村民梁雪梅家里,她的大女兒陳潔正在炒茶機(jī)前熟練地翻炒著當(dāng)天采摘下的青葉,“一個(gè)茶農(nóng)采上一天不過(guò)兩三斤青葉,大約四斤青葉才能炒一斤干茶。”陳潔說(shuō),雖然現(xiàn)在大部分茶農(nóng)已經(jīng)由原先的純手工炒制改為機(jī)器炒制,但炒制過(guò)程仍不輕松,一天下來(lái)也僅有1-2斤的產(chǎn)出。
雖然今年的收成還不算壞,但是茶葉的銷(xiāo)路卻成了大問(wèn)題,“今年明前茶收得少,不到10斤,而到現(xiàn)在為止,才賣(mài)出了兩三斤,雨前茶更賣(mài)不動(dòng),幾乎沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)。”
她的幾個(gè)親戚也是如此,家里的石灰缸中塞滿了炒制好的茶葉。
事實(shí)上,在雙峰村,面臨同樣困惑的遠(yuǎn)不止梁雪梅和她的親戚。梁雪梅說(shuō),村里一名茶農(nóng)家中甚至還積壓著幾十斤去年留下的陳茶。
雙峰村村委書(shū)記單國(guó)梁說(shuō),村里有420多戶人家、800多口人,而茶地面積僅600多畝,均分到戶后每人不過(guò)五六分地,人均產(chǎn)量與梅家塢、龍井村、滿覺(jué)隴、翁家山等區(qū)域相比要小得多。
盡管如此,賣(mài)茶難仍然深深困擾著這里的茶農(nóng),消磨了他們種茶的積極性。
雖然不時(shí)有茶葉公司的人來(lái)到茶農(nóng)家中試探口風(fēng),但是梁雪梅卻不為所動(dòng),“他們開(kāi)出的價(jià)格實(shí)在讓人難以接受,明前茶外面(一斤)三千四千的在賣(mài),他們只收1200元(一斤),雨前茶更低,才五六百,這幾天甚至降到了300元。”
梁雪梅說(shuō),入了夏,這些茶葉的價(jià)格將直線往下走。多數(shù)茶農(nóng)熬到最后,為了避免更大的損失,只能以比市價(jià)低得多的價(jià)格賣(mài)給茶葉公司。
一名不愿透露姓名的茶農(nóng)說(shuō),如果不是當(dāng)初簽訂了責(zé)任狀必須長(zhǎng)期管好自己的茶地,否則將被處以罰款,她幾乎要放棄這個(gè)行當(dāng)了。“現(xiàn)在采茶工的工資每年都在漲,物價(jià)也在漲,種茶賺不了錢(qián)了,年輕人沒(méi)人愿意干這個(gè)了,外面打工都要賺得多。”