“現(xiàn)在上市的是早春茶，價(jià)格相對(duì)來說會(huì)比較的貴。”天鴻茶葉的劉雪蘭告訴記者，往年售價(jià)120元/500克的碧螺春，今年賣到150元/500克，價(jià)格上漲幅度在20%左右，因?yàn)榻衲隁鉁仄停铇涞某檠繒r(shí)間相對(duì)來說比較的慢。但是春季的適度低溫，使茶葉的養(yǎng)分積累比較充足，對(duì)春茶生產(chǎn)有利。

　　龍山茶廠深圳直銷中心的林超群告訴記者，在福建安溪當(dāng)?shù)匾粋€(gè)普通的炒茶工人，日薪已從原來的160元左右，提到了200元，有一定技術(shù)的還提到500元一日，漲了10%到20%，人工成本高了必然會(huì)影響到茶葉的售價(jià)。

　　通達(dá)茶葉批發(fā)行的工作人員表示，由于新茶推遲上市且數(shù)量小，現(xiàn)在市場(chǎng)上的價(jià)格還是不穩(wěn)定，新茶大規(guī)模上市價(jià)格有可能會(huì)相應(yīng)降低。

　　在一家茶行里面記者看到，員工正在挑揀老茶葉的梗，其表示店里面的客人咨詢新茶的不少，但是問過價(jià)之后還是買老茶的比較多。如同一等級(jí)的鐵觀音陳茶只需要20元一斤，新茶或者冷藏起來的冬茶要80元一斤。

　　采訪中有茶商提醒，由于新茶價(jià)格高，往往會(huì)有個(gè)別茶商在新茶大量上市前“以舊充新”，將舊茶賣出新茶價(jià)。

　　記者特意向茶商請(qǐng)教如何識(shí)別“翻新茶”，林超群介紹到翻新的手段一般是用色素粉摻入陳茶，使陳茶看上去顏色特別鮮亮。市民買茶葉時(shí)可讓對(duì)方先泡一杯以觀察，一般沖泡到三四次的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)杯沿有綠色茶痕留下，可以初步確定為“翻新茶”。

　　此外，新茶顏色翠綠、清香味濃郁，陳茶色澤發(fā)暗，陳茶香味偏淡。新茶泡出來的茶水湯色綠而明亮，口感清爽。陳茶表面泡出來的茶水顏色暗淡。將新茶、陳茶浸泡后比較，效果差別非常明顯。