【中國糖酒網茶類新聞資訊】廈茶有一位高級的“安全把關員”－－公司的檢驗檢測中心，這早在2008年就獲得“國家實驗室”的認可，不但能檢測出茶葉當中包括重金屬、農藥殘留、微生物等近百種危害人體健康的元素，而且檢測技術達到世界領先水平。進入廈茶的茶葉，都必須經過這一關。

　　而進入茶葉生產環節，“衛生”則是企業要把控的又一關鍵。從預處理到自動化篩選再到高溫殺菌，生產各個環節嚴格把控，生產過程中進車間每個人也都要經過嚴格消毒。除了這些細節之外，陳美柑告訴記者，早在上世紀90年代，廈茶便首次在全行業內提出并做到“在加工過程中茶葉不落地”這一標準。

　　記者了解到，即使是檢測完畢，只要是人工接觸到的茶葉，廈茶都將使之“回爐”再次高溫殺菌。這一點，在其他企業很難做得到。

　　也正因為如此高的作業要求，“安全”與“穩定”已經成為廈茶產品的最主要標志之一。

　　任何一款產品都達出口標準

　　近些年來，隨著國外市場的持續開拓，以及國內市場的快速拓展，進進出出廈門茶葉進出口有限公司的茶葉產品與日俱增。雖然內銷的比重增大，但這里的產品標準并不存在“內外有別”的情況。

　　眾所皆知，在多年以前，廈茶產品以“外銷茶”為主，在安全標準頗嚴的日本、歐洲市場，都是廈茶的主戰場，因此，在品質“內功”之上，廈茶修煉得爐火純青。“我們對茶葉的安全標準遠高于進口國標準，這是我們的企業標準。”陳美柑說，廈茶的產品不存在任何的添加劑。

　　現在，廈茶生產的產品多達幾百種，而只要是從廈茶出廠的產品，采用的都是統一的標準，這也意味著，每種產品的安全指標都超過了廈茶的企業標準，隨時可以接受國際市場的考驗。