趙圣鈺:古樸茶香傳茶道
——記“境界”茶館館主趙圣鈺
來到北京北四環(huán)炎黃館附近觀典茶城,悠然的古箏曲吸引著來客。循著樂音探去,一間名為“境界”的茶莊引起了《經(jīng)濟》記者的注意。伴著那飄逸自在的旋律,不禁讓人感到小中見大,動中存靜的意境。這時您最關(guān)心的恐怕就是誰會是這家店的主人?這時,店中的一曲“斷腸涯,人在何方”讓人頗有回到古代之感。禮貌上前打探一番,這才知道彈琴者就是這家店的店主——趙圣鈺。由于在家排行第六,大家習慣稱她“趙六小姐”。
趙圣鈺自幼愛喝茶,樂于品茶,她不僅要求茶道的境界,更注重追求人生的境界。更重要的是她那份熱愛民族茶文化的心境,成為她努力學習、追求茶境界的動力。雖然她現(xiàn)在已經(jīng)取得了一些成績,但是趙圣鈺表示,她一直都還在學習。她之所以會走上這個行業(yè),最主要的還是她愛喝茶,愛品嘗茶的民族文化,這是支撐她走下去的最大的樂趣。
“境界”內(nèi)陳設(shè)的茶品并不多,但都說得上是精品,店中以佤山普洱茶專賣為主。趙六小姐告訴記者,她是一年半以前走入茶葉經(jīng)營這行的,可以說是半路出家。那時的她對經(jīng)營茶葉可以說是一知半解,走過不少冤枉路。
剛開始經(jīng)營茶館時,當茶客問起茶葉及茶行的有關(guān)問題時,趙圣鈺有時沒法回答。為了解決這種尷尬的局面,她開始苦心鉆研茶道、茶經(jīng),現(xiàn)在,趙圣鈺對于佤山之茶可說是如數(shù)家珍。不僅如此,為使自己的茶行經(jīng)營管理更上一層樓,她還加入了北京師范大學選修生的行列,前往日本參加茶道研習社,學習傳統(tǒng)民族茶道文化、行茶禮儀,等等。
現(xiàn)在已到不惑之年的趙圣鈺,看上去仍春風不減當年,有著少時的斗志,言談之間充盈著勤學不怠、努力奮爭的精神;舉手投足間無不體現(xiàn)著職場專業(yè)的儀態(tài)。在她看來,目前國內(nèi)的茶葉經(jīng)營行業(yè)競爭相當激烈,必須在市場銷售通路上做出市場區(qū)隔,打出另類銷售品牌及產(chǎn)品特質(zhì),這樣才能在日益激烈的茶市競爭中占有一席之地;另外,配套服務(wù)也是不可或缺的。這也就是茶客能在“境界”品茶之余聽到悅耳樂曲的原由,或是撫琴、或是彈箏、或是一曲琵琶弄斷魂。正所謂“參茶論道”、“修心養(yǎng)性”也。在茶城內(nèi)有此一說:“在趙六小姐那喝茶、品茗、買茶,不失為人生一大樂事啊!”

