根據澳大利亞統計局的數字，在2008-2009財年，澳洲的葡萄總產量為170萬噸，相比2007-2008財年，下降了5.4%。在種植面積方面，2008-2009財年減少了15.7萬公頃。

    西拉（設拉子）與霞多麗仍然是澳洲葡萄最主要的兩大品種。其中西拉（設拉子）的種植面積約占紅葡萄種植面積的45%，而霞多麗則占有白葡萄種植總面積的48%。南澳地區的紅葡萄種植面積占到澳洲紅葡萄總種植面積的一半以上，而南澳的白葡萄種植面積也達到了澳洲白葡萄總種植面積的1/3。

    澳洲葡萄酒的產量在2008-2009財年為12億升，與前一個年度相比，下降了5.9%。其中紅酒的產量為6.3億升，下降了6.8%；而白葡萄酒的產量則為5.42億升，下降了4.5%。澳洲葡萄酒的出口量達到了7.52億升，上升了5.2%；而國內消費則只是輕微上漲，到達4.3億升。盡管出口上漲、國內消費微升，澳洲葡萄酒的存貨量仍然為19億升，其中低端的紅葡萄酒存貨量約為10億升，占到總存貨的50%。

    在整個市場中，13家最大的酒商壓榨了130萬噸的葡萄，占到總壓榨量的73%。相對應的是，76家最小的酒商，平均每家的壓榨量僅為96噸，合計不到總壓榨量的0.4%。超過1/3的酒廠集中在南澳地區，他們的葡萄壓榨量占到全澳洲的43%。