讓我們進入正題：

    話說上周小編去騎射，卻發生了這樣一件事，讓學富五車的小編好生尷尬。

    騎射歸來，同行的小童問道：

    “你英明神武，可否為小童解一惑。

    現代人說的白酒根本就沒有顏色啊，為什么要叫白酒呢？！

    各位學富五車的酒將軍，你們該怎么解答呢？

    小編不禁想起了我的同事白居易，在一個大雪之夜，我們圍坐在紅色小火爐旁，那剛剛暖好的酒就呈淡淡的綠色。

    綠蟻新醅酒
    紅泥小火爐
    晚來天欲雪
    能飲一杯無？

    我又想起了我的好朋友李白，太白一生好酒，端著淺黃色如琥珀一般的美酒盡興暢飲，一醉方休，哪管這里是故鄉還是異鄉呢！道是：

    蘭陵美酒郁金香
    玉碗盛來琥珀光
    但使主人能醉客
    不知何處是他鄉

    小編查遍資料終于發現：白酒從前有各種顏色，除了有綠色有黃色，確實有白色。相傳武松過景陽岡喝的就是白色的“酒”，這種酒用糧食發酵出來后，味道偏甜，顏色淺白，有點像洗過大米的水一樣。這種酒酒味香甜但喝多了就會醉人，那時的人們顧名思義就叫它白酒。

    后來隨著白酒蒸餾工藝的發展，便釀出來了透明無色的酒。這些透明的酒沒有統一名字，我們稱呼它們可以根據產地，比如杜康秘藏；也可以根據原料，比如高粱酒；也可以根據工藝，比如白干酒（不摻水）、二鍋頭（取其第二鍋蒸餾的頭酒）；也可以根據它的高度數，稱其為燒酒。

    現代的白酒說的就是這些蒸餾酒。根據《中國酒概述》所說：“歷史上，中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒，是因為其酒無色……新中國成立后，統一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱。”

    因此，白酒之所以稱為白酒，一是因為它的酒液白色透明，二是為了方便現代釀酒業的科學分類和研究。

    “白酒”這個名字從一個側面展示了中國幾千年的文化變遷，也表現了中國人的精神品格。透明無色卻內有乾坤，低調奢華有內涵，用來形容“白”酒的命名，真是再合適不過了！

    聊到這兒，您是不是對手中這杯酒產生了更多的興趣？

    舉起你們點贊的雙手，讓我看到你們的熱情！