水井坊私享大壇收藏級原漿酒在在北京國際酒類交易所舉辦發售活動，發售方為在白酒拍賣領域負有盛名的歌德盈香股份有限公司，發售的產品為由四川水井坊股份有限公司提供的1000份水井坊私享大壇收藏級原漿酒。原漿酒的品質才真正代表了一個酒廠的釀造水準，也決定了一個酒廠的全部酒品的基礎價值。

    所謂的原漿酒其實就是采用最傳統的工藝，固態釀造，直接蒸餾出來的原酒。原槳酒是純而又醇的純酒，被稱為白酒之魂，通常在酒廠里是用來調酒的基酒。由于市售的白酒系大都是采用不同年份的原漿酒進行混合配比，再加上一些不同等級的白酒混合其他物質勾兌而成。原漿酒很難在市面上見到，這次發售的水井坊原漿酒，酒度達66度。它既可以直接飲用，也可以進行再次勾兌和分裝，每壇25升裝公開發售價為13900元。雖然每壇的總價看似比較高，但是折合每500ml價格僅為278元，而這遠比市面上大型網站銷售的每瓶 500ml裝售價399元的同一品牌的酒價格低得多，而且市面上銷售的僅只是52度的酒。經過對比，水井坊私享大壇收藏級原漿酒不僅因為其數量的稀缺而具有很好的收藏價值，而且即使個人飲用的話，也遠遠物超所值。

    這種通過酒類交易所平臺舉辦的酒品發售活動，不僅可以很好的保證酒品品質，降低發售成本進而最大限度地讓利于客戶，還可以為客戶提供多樣化的服務。酒品2014年12月開始發售，2016年1月交收，在交收期截止日前免費提供酒品窖藏、分裝、配送等服務。此外還根據客戶需求有償提供私人訂制服務，以滿足客戶自飲、收藏、饋贈等多方面的需求。

    稀缺的產品類型、物超所值的發售價格，引發了發售會現場的熱烈氣氛和踴躍認購。水井坊私享大壇收藏級原漿酒的成功發售，不僅是北酒所由北京國際葡萄酒交易所更名為北京國際酒類交易所之后在渠道上、產品創新上的首次成功嘗試，更是為中國白酒增添了新的銷售模式，同時也為酒類交易平臺發揮自身的作用、為中國白酒提供價格發現和客戶直接對接開辟了新渠道。