除了國內大型的企業忙著跨界投資，國際上的很多知名企業也在食品領域紛紛轉身。星巴克宣布于 2015年2月17日在美國12123家店面推出新產品：椰奶。據悉，屆時顧客可按其喜好選擇椰奶替換傳統乳制飲品。不過，星巴克中國方面不會跟進。星巴克表示，顧客對椰奶飲品的喜愛促使星巴克作出新的嘗試。星巴克方面稱其所使用的椰奶原料系取自產于印度尼西亞蘇門答臘島的天然椰子，并能通過素食食物認證。

    而事實上，星巴克一直在擴充自己的產品線，而在其大本營美國，星巴克的產品系列遠超過我們想象，從早前的麥芬、烤三明治，到后來的茶飲、啤酒，甚至是紅酒，店內還有配酒的小食，包括紅棗培根卷、松露通心粉和奶酪等。

    而飲品巨頭可口可樂將正式進軍乳品行業，旗下牛奶品牌即將推出高檔牛奶，倡導高蛋白質和低糖，期待消費者愿意支付雙倍的價錢來購買。

    這種牛奶產品名為“Fairlife”。此牛奶通過類似制造脫脂牛奶流程的過濾程序，濾除不想要的成分，并添加更多有益成分。最終乳品成為零乳糖、蛋白質增加50%、鈣增加30%，糖分則減少50%。

    可口可樂表示將花一些時間深耕牛奶市場，培養品牌，所以未來的幾年不會馬上盈利。但是相信會像可口可樂的另一個果汁品牌Simply一樣，逐步給公司帶來穩定的收益。該款牛奶目前已在全美上市，這標志著在美國人持續舍棄清涼飲料之際，這家全球飲料業龍頭邁向產品多元化的一步。

    據相關機構統計數據，從2013年到2015年一季度，有上市公司參與的跨界資本投資食品企業的就有20起，其中已公布投資金額的18起投資總額達20.94億元，金額較大的前十名跨界投資，總額就有20.12億元，而非上市公司參與的新型資本跨界投資食品企業的數量和金額更是遠遠超過這一數字。