智利著名葡萄酒莊蒙特斯（Viña Montes）在英國市場推出酒莊首款起泡葡萄酒。這款名為Sparkling Angel的起泡葡萄酒以傳統工藝釀造，零售價為15.99英鎊，直接與中端普洛賽克葡萄酒競爭。

    極干型的Sparkling Angel由70%黑比諾和30%霞多麗葡萄組成，均來自太平洋沿岸薩帕里亞爾產區，酒泥陳釀時間達36個月。

    釀酒師奧雷里奧·蒙特斯說：“薩帕里亞爾的葡萄賦予了優雅，凸顯了品種的特點，加之三年酒泥陳釀，可謂細膩至極。”