全球首款蘇格蘭和日本威士忌混釀發行
本周,一款蘇格蘭和日本威士忌混釀格洛弗(Glover)將在東京和阿伯丁市同時推出。這款混釀由蘇格蘭議會政
本周,一款蘇格蘭和日本威士忌混釀格洛弗(Glover)將在東京和阿伯丁市同時推出。這款混釀由蘇格蘭議會政治和政策顧問Jim Millar委托釀制,他曾為推動日蘇關系做出努力。以首個獲得日本旭日大勛章的外國人Thomas Blake Glover的名字命名,他成長于蘇格蘭阿伯丁,19世紀因對現代日本做出的貢獻被稱為“蘇格蘭武士”。
這款混釀中含有日本羽生蒸溜所(Hanyu Distillery)的威士忌,該酒廠于2005年停業,目前世上僅存幾桶羽生原酒。另一種關鍵威士忌是蘇格蘭朗摩恩(Longmorn),用美國橡木雪利桶釀造。
此款威士忌混釀的創造者、蘇格蘭艾德菲酒廠(Adelphi Distillery)總經理Alex Bruce表示:“我們希望后混釀成的威士忌能展現出每種原酒的風味,但又不只是兩種酒的總和。”格洛弗中還有少量的蘇格蘭威鹿(Glen Garioch)威士忌。
格洛弗威士忌分兩款。一款是格洛弗22年混釀,一次性灌裝,全球只有390瓶,預計零售價約1000英磅。另一款格洛弗14年混釀限量發售1500瓶,售價約100英磅。均11月中旬可購。