國外葡萄酒商紛紛調整產(chǎn)品結構
國外葡萄酒商紛紛調整產(chǎn)品結構,大力拓展中低端市場。大宗客戶的疲軟給高端葡萄酒市場造成重創(chuàng)。消費者認知程度提高,不再盲目追捧法國葡萄酒,這些因素讓類似智利葡萄酒這樣的新世界葡萄酒快速成長。國內葡萄酒消費處于初級階段,大部分消費者對于葡萄酒認知很少,法國葡萄酒得益于名氣,在高、中、低市場都表現(xiàn)良好。然而,隨著消費者對葡萄酒認識的提高,新世界葡萄酒憑借其容易入口的口感和高性價比初露鋒芒。
專業(yè)經(jīng)營南非葡萄酒的進口商姚尚勇告訴北京商報記者,之前葡萄酒市場高端酒受追捧主要是集中在送禮和公款消費領域,隨著國家相關政策的出臺,導致高端葡萄酒業(yè)績連續(xù)“跳水”,長久以來高端葡萄酒市場紅火的泡沫被捅破,大眾消費市場開始活躍。
記者分別購買了120元的法國葡萄酒和120元的智利葡萄酒,通過品嘗,無論色澤、掛杯程度、口感,智利葡萄酒與法國葡萄酒不相上下。由于智利葡萄酒的果香口感濃郁,很多女性消費者表示更青睞智利葡萄酒。
對此,張攀表示,在低檔葡萄酒市場,從性價比角度看,法國葡萄酒很難與智利葡萄酒相抗衡。畢竟從生產(chǎn)成本上(土地成本、耕作成本等)智利葡萄酒更具備先天優(yōu)勢,而且其豐富的果香和柔和的口感,更適合剛剛接觸葡萄酒的中國消費者。但是800元以上的中高檔葡萄酒,一定是法國葡萄酒更具優(yōu)勢,品鑒葡萄酒依然是法國葡萄酒的天下。
一位從事葡萄酒進口多年的業(yè)內人士分析,除了高性價比,智利葡萄酒得以在近兩年快速占領市場的原因,還有一些運氣的成分。由于遭遇極端天氣的影響,去年歐洲多個葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下降,其中法國波爾多地區(qū)2013年產(chǎn)量下降1億升,減產(chǎn)20%,這些外在因素給新世界葡萄酒提供了發(fā)展機遇。