西班牙法國和意大利的葡萄種植面積占全球的54%
阿德萊德大學最新調研顯示,赤霞珠現在已成為全球種植面積最大的葡萄品種。此次研究覆蓋了44個葡萄酒國家
阿德萊德大學最新調研顯示,赤霞珠現在已成為全球種植面積最大的葡萄品種。此次研究覆蓋了44個葡萄酒國家,521個產區和1271個不同葡萄品種。
自1990年以來,赤霞珠與美樂的種植面積翻了一番,位居全球葡萄種植面積前兩位,同期,棠普尼羅與霞多麗的種植面積翻了三倍,分別位居第四位和第五位。而西拉從35位躍至第六位。歌海娜從第二位降到第七位。西班牙白葡萄Airén是當前第三大品種。
調研數據還揭示了消費者行為的變化趨勢,二十年前,西班牙白葡萄Airén是全球種植面積最大的品種,之后逐漸降至第三位,位居赤霞珠、美樂之后。
另外,紅白葡萄種植面積的比例也發生了變化,2000年白葡萄占大部分,2010年降至45%,同期紅葡萄面積從49%增至55%。
這些都與葡萄酒消費變化相關,這幾年很多國家都從白葡萄酒消費改為紅酒,中國人更是偏愛紅酒。
西班牙法國和意大利的葡萄種植面積占全球的54%,從2000-2010年間減少了近6%。
