2016年德國的“年度葡萄品種”是舍爾貝
為促進葡萄品種資源多樣性的保護,德國著名葡萄酒產區法爾茲每年都會選出一種年度葡萄品種,比如2013年是
為促進葡萄品種資源多樣性的保護,德國著名葡萄酒產區法爾茲每年都會選出一種“年度葡萄品種”,比如2013年是灰比諾、2014年是霞多麗、2015年是黑比諾。新年即將來臨之際,法爾茲產區宣布2016年的“年度葡萄品種”是舍爾貝(Scheurebe)。
舍爾貝是一種雜交白葡萄品種,誕生于20世紀初,以培育該品種的德國葡萄栽培專家格奧爾格?舍爾博士的名字命名,適用于釀造晚收型葡萄酒和冰酒,民間稱其為“雷司令的表親”。目前,舍爾貝在德國的種植面積約有1600公頃,占全國葡萄種植總面積的1.6%,是德國種植面積排名第十五位的葡萄品種。
法爾茲是僅次于萊茵黑森的德國第二大葡萄酒產區,現存葡萄品種50多種,葡萄種植總面積達23445公頃,其中有舍爾貝350公頃,是德國種植舍爾貝最多的產區。