靜：我們在品嘗葡萄酒時，最需要的是靜，只有在靜的環境中我們才能集中我們的精力，運用我們的感官來品評葡萄酒。

　　麗：從視覺來看，麗是色彩美麗，又繽紛多彩，而葡萄酒無論是白葡萄酒、粉紅、紅葡萄酒、加強酒顏色達幾十種，真可謂絢麗奪目。

　　韻：耳朵聽到的是音，能愉悅我們的聽覺的音才能稱其為音樂。從葡萄酒欣賞的角度來看，悅耳的主要是來自于葡萄酒杯，通常杯子越好、越薄，聲音越是悅耳，價格也就越貴。

　　悅耳的享受是在與人碰杯時產生的。眾人舉著同樣的杯子碰在一起便有了同聲響應的韻，韻聲也使杯中酒有了靈動飄逸之意境，杯子越好聲音越是悠揚好聽，越能使酒有氣韻，在同聲之和悅耳的享受中同時也體現了人與人之和美關系。

　　馨：嗅覺聞到的是芳香，根據《說文》的解釋：“馨，香之遠聞者也”，既香氣散發的遠為馨。在葡萄酒中芳香越是持久酒越美。

　　幽：在《說文》中解釋是：“幽，隱也”。對應在葡萄酒中可以闡述為通過我們隱藏起來的鼻咽通道聞到的香氣，可稱為幽香。在品茶中的氣感，通常是茶的香氣通過鼻咽通道而帶來的，因為五官也是相同的，如好茶，香味足人們通常稱為氣感足。而葡萄酒的幽香是通過我們的口腔和舌頭加熱后帶來的，幽香足酒自然也會很不錯。此外幽還帶有另一層意思是指幽長，通常是指香氣不重但持續時間長。