第一位：奧地利

　　人們經(jīng)常將奧地利葡萄酒等同于德國。事實(shí)上，這兩個國家都生產(chǎn)雷司令，但風(fēng)格迥異。德國葡萄酒偏甜味，奧地利佳釀多為干型風(fēng)格。近幾年，奧地利的綠維特利娜(Gruner Veltliner)較為風(fēng)行。奧地利自羅馬時代起就開始種植綠維特利娜了，也是該國種植面積最大的白葡萄品種，綠維特利娜具有柑橘與葡萄柚的香氣，并帶有獨(dú)特的白胡椒風(fēng)味。酸度高，結(jié)構(gòu)緊密，有礦物質(zhì)特性。可貯藏，隨著時間的推移，會散發(fā)出迷人的熱帶水果風(fēng)味。

第二位：法國南部與西南產(chǎn)區(qū)

　　說起法國葡萄酒，人們想到的多是價格昂貴的波爾多、勃艮地以及香檳。從個人消費(fèi)來看，法國南部和西南部的葡萄酒價格平易近人，質(zhì)量也不錯。根據(jù)個人喜好，法國南部有很多精致佳釀值得一品：如不太出名的南部Banyuls葡萄酒；口感醇厚、香氣濃郁的歌海娜干紅(Grenache)、解百納、馬爾白克等等。還有一些出色的白葡萄酒，尤其是土生品種，如Petit Manseng ，Mauzac；適合春夏飲用的桃紅酒。

第三位：阿根廷

　　最近十年，阿根廷的馬爾白克一路走紅。馬爾白克原產(chǎn)于法國，是六種法定紅葡萄品種之一，用來增加酒色及結(jié)夠感，不太受重視，法國西南產(chǎn)區(qū)多使用馬爾白克釀酒，但當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的馬爾白克較粗糙。相對而言阿根廷的馬爾白克受氣候地理因素影響，比較細(xì)膩精致，更接近于美樂，口感柔和、豐滿、果香濃郁，因此深受好評。

　　此外，阿根廷門多薩的丹魄(Tempranillo)葡萄酒也日漸受關(guān)注。

　　第四位：智利

　　智利似乎沒有臨國阿根廷出名，后者的馬爾白克已經(jīng)享譽(yù)國際，前者最具特色的紅葡萄佳美娜(Carmenere)或許能為智利打開出路。佳美娜是一種稀有品種，需要較長的成熟過程，該品種曾在波爾多廣泛種植，十九世紀(jì)中期因葡萄根瘤芽病害在法國絕跡，而智利的氣候恰好適合佳美娜的生長。采用佳美娜釀造的葡萄酒口感更柔順、酒體豐滿、果香濃郁，適合與多種美食搭配。

第五位：以色列

　　提到以色列，大家可能馬上想到Manischewitz(一種特別甜的以色列葡萄酒)或者猶太潔食認(rèn)證產(chǎn)品。事實(shí)上，現(xiàn)在的以色列已懂得充分利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的小地域、微氣候特點(diǎn)釀造新型葡萄酒。這里很多雄心勃勃的釀酒師都前往澳大利亞巴羅莎谷、法國隆河谷、波爾多、甚至加州接受培訓(xùn)，他們將最新的栽培、釀酒科技帶到以色列，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣劤鼋^妙的葡萄酒。