國(guó)際酒業(yè)
塑料瓶為葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展開(kāi)辟了一條新路
朗格多克地區(qū)的其他酒農(nóng)卻不看好這種塑料瓶。
“塑料瓶適合那些低價(jià)、易飲的大眾化產(chǎn)品。”Skalli酒莊總裁 Franck Autard說(shuō)。該酒莊的PET瓶裝葡萄酒銷(xiāo)量從2009年的“零”上升到了2010年的250萬(wàn)瓶。
Auguste Bonlouis是朗格多克地區(qū)的另一大型葡萄酒生產(chǎn)商,其出口經(jīng)理Christine Cornil說(shuō),他們?cè)诮衲?月向美國(guó)市場(chǎng)出口了20000瓶“My PET”品牌塑料瓶裝葡萄酒,該公司還計(jì)劃今年春季再向英國(guó)市場(chǎng)出口一批該品牌產(chǎn)品。
塑料瓶裝葡萄酒在法國(guó)本土市場(chǎng)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)也表明,法國(guó)消費(fèi)者很容易接受新事物。去年秋天, Auguste Bonlouis酒莊將100萬(wàn)瓶塑料瓶裝葡萄酒投入法國(guó)各地超市,將200萬(wàn)瓶小型塑料瓶裝葡萄酒進(jìn)入Flunch連鎖餐廳中,還有5萬(wàn)瓶塑料瓶裝有機(jī)葡萄酒進(jìn)入酒類(lèi)銷(xiāo)售店Monoprix銷(xiāo)售。
雖然市場(chǎng)有需求,在法國(guó)一些地區(qū),塑料瓶包裝葡萄酒仍然飽受非議。當(dāng)年,博瓦塞家族酒莊(Boisset Family Estates)的塑料瓶薄若萊新酒在日本、加拿大和美國(guó)市場(chǎng)大獲成功后,其他生產(chǎn)商的非難接踵而來(lái)。 薄若萊葡萄酒生產(chǎn)商協(xié)會(huì)( Beaujolais winegrowers union)已經(jīng)明令禁止使用塑料瓶裝各種葡萄酒,包括薄若萊新酒。為此,博瓦塞不得不將采用塑料瓶裝的薄若萊新酒重新恢復(fù)為玻璃瓶裝,但文章來(lái)源華夏酒報(bào)其它地區(qū)生產(chǎn)的酒仍采用塑料瓶。“我們不擔(dān)心什么文化禁忌,而且我們相信保護(hù)環(huán)境才是最重要的。”
毫無(wú)疑問(wèn),塑料瓶為葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展開(kāi)辟了一條新路。Fernandez說(shuō):“我們可以?xún)烧卟⒂茫贿^(guò)我仍然認(rèn)為用塑料瓶裝葡萄酒是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。”
Joseph則認(rèn)為,塑料瓶葡萄酒可以進(jìn)入水上航線(xiàn),因?yàn)闆](méi)有人愿意在船上喝玻璃瓶裝的葡萄酒。
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