“千禧一代”逐漸成為葡萄酒消費的主力
美國加州葡萄酒頻道的創辦人杰西卡·阿爾蒂麗(Jessica Altieri)也屬于“千禧一代”,今年25歲的她表示,之所以創辦葡萄酒頻道是想給葡萄酒愛好者提供一個了解葡萄酒的便捷渠道,同時葡萄酒頻道的創辦也會吸引更多的“千禧一代”消費者。除了創辦葡萄酒頻道,阿爾蒂麗還在其網站、博客及各種社交網絡上開展面向“千禧一代”的葡萄酒推廣。
不少葡萄酒商家發現,21—34歲年齡段之間的消費者對于葡萄酒的興趣逐漸升溫。據美國葡萄酒市場調查機構St. Helena所公布的數據顯示,“千禧一代”已逐漸成為葡萄酒消費的主力。他們選則消費葡萄酒的原因多樣。比如,認為飲用葡萄酒是成熟的象征、葡萄酒是結識朋友的新手段、葡萄酒比其它酒精類飲品更健康等。
調查還顯示,“千禧一代”比美國“嬰兒潮”人群更樂于消費進口葡萄酒。從西班牙葡萄酒到南美洲智利、阿根廷葡萄酒,以及新西蘭長相思,都是“千禧一代”樂于選購的葡萄酒。
St. Helena的調查建議,葡萄酒商在進行市場營銷時應將“千禧一代”納入目標人群。并且針對“千禧一代”的特征,展開面向他們的推廣。
葡萄酒專家蓋里·維納查克(Gary Vaynerchuk)表示,面向“千禧一代”的葡萄酒市場營銷手段應更簡潔明了,且能夠讓他們輕松獲取到關于葡萄酒的資訊。維納查克于2006年開設自己的視頻播客Wine Library TV,每日向大眾介紹葡萄酒相關信息。
舊金山一家連鎖葡萄酒酒吧的負責人道格·湯姆林森(Doug Tomlinson)表示,“千禧一代”在選購葡萄酒時傾向于先嘗后買。他認為,“千禧一代”是整個社會的潮流引領者,是生活態度哲學方面的領航者,他們的一舉一動都有可能掀起社會上的一種潮流,其它年齡段的人會隨之效仿。