大部分葡萄酒消費者在盲品時，難以辨別低價酒與高價酒的口感。對于消費者而言，在盲品時，一瓶普通葡萄酒的口感與價高六倍的葡萄酒口感差別不大。

        這項實驗調(diào)查共有578名葡萄酒消費者參與。在調(diào)查過程中，578名參與者要盲品一系列紅、白葡萄酒，文章來源于中國紅酒網(wǎng)酒單價分別為5英鎊以下、10—30英鎊之間不等。參與者在盲品之后要辨別出哪些是低價酒、哪些是高價酒。

        實驗調(diào)查結(jié)果表明，這些參與調(diào)查的葡萄酒消費者不能從口感方面辨別出葡萄酒價格高低。赫特福德大學（University of Herfordshire）心理學教授理查德·懷斯曼（Richard Wiseman）表示，從此實驗調(diào)查可清楚看出，對于普通葡萄酒消費者而言，低價葡萄酒與高價葡萄酒之間的口感差異并不明顯。

        這次實驗調(diào)查的葡萄酒種類包括長相思、灰皮諾、霞多麗、梅洛、里奧哈及設(shè)拉子。其中還涉及兩款香檳酒的比較，價格分別為17.61英鎊及29.99英鎊。