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阿根廷是南美最大的葡萄酒生產國

經濟觀察報 2011-03-28 09:32 國際酒業
在傳統世界國家,富有聲譽的酒莊和釀造方式已經存在百年。新世界(12.13,0.00,0.00%)國家的葡萄酒,也正試
  在傳統世界國家,富有聲譽的酒莊和釀造方式已經存在百年。新世界(12.13,0.00,0.00%)國家的葡萄酒,也正試圖以實力奪人眼球。來自阿根廷的葡萄酒便是其中之一。

  以足球文化著稱的阿根廷人也猶愛葡萄酒。在當地超市,葡萄酒會占據整整一面墻的貨柜。在阿根廷街頭的小餐館里,還有按杯、按小罐、中罐和大罐賣的葡萄酒。這些散裝酒直接從酒廠購來,裝在餐館店內的小橡木桶里,接上水龍頭,擰開就可以直接喝。

  阿根廷的葡萄酒淵源可追溯至16世紀中葉,西班牙籍的JuanCe-drón神父為了彌撒用酒,在阿根廷北部的圣地亞哥艾斯德羅省(SantiagodelEstero)種下第一株葡萄苗。但是,整個產業成長的契機,卻一直等了三百年。在1850至1900年間,歐洲葡萄園飽受蟲害肆虐之苦,以意大利、西班牙、德國和法國為主的歐洲移民潮,為阿根廷葡萄產業帶來更多的葡萄品種、種植方法和釀造技術。

  阿根廷的葡萄園面積廣闊。每年從西面吹來的太平洋(11.80,0.00,0.00%)潮濕季風,大量水氣被平均四千公尺高的安地斯山脈阻截,從而產生了門多薩?。∕endosa)和圣璜?。⊿anJuan)一帶的高原荒漠地貌——黃土礫石,林木稀疏,白天艷陽高照,夜晚寒冷干燥,年平均降雨量不足200毫米,一年三百天以上的晴朗日子,加上天然融雪而建立的灌溉系統,這一地帶成為適合栽種歐洲移民帶來的葡萄品種的水土區域。

  目前,阿根廷是南美最大的葡萄酒生產國,世界第五大葡萄酒生產國和第六大葡萄酒消費國。而露迪尼(Rutini)酒莊則是最有名的酒莊之一。而FelipeRutini為頂級貨品,是露迪尼的當家品牌。

  露迪尼家族的釀酒傳統始于19世紀初期。創始人FranciscoRutini開始在意大利北部馬士省釀制葡萄酒。后來,他的兒子FelipeRutini移民到了美洲,在阿根廷門多薩省開始種植了第一塊葡萄園。1885年末,他建造了一個酒廠,原名為“LaRu-ral”,并以“勞動和毅力”作為箴言。這便是露迪尼酒莊的前身。

  現在,露迪尼葡萄酒已被引入中國。在露迪尼舉辦的推介會上,露迪尼酒廠公關部經理SolAsensio向公眾介紹了三款具有代表性的干紅:露迪尼蘇維翁-馬貝克 (RutiniCaber-net-malbec)、菲利佩露迪尼(FelipeRutini)和特隆配馬貝克(TrumpeterCabernetSauvignon)。SolAsensio表示,“盡管在不同的大洲,但阿根廷與中國對酒文化的共同熱愛,以及來自南美的熱情風格,會幫助露迪尼酒在中國被接受和熟悉。”

  葡萄酒專家趙凡先生表示,上世紀九十年代以后,新世界風格葡萄酒逐漸被行業認可,它們傳承了傳統紅酒的文化,多傾向以現代技術釀造,果香突出,容易入口,同時在性價比上更具親和力。

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