根據統一企業披露的中報，今年前6個月，該公司收入錄得人民幣117.13億元，同比下跌2.4%。同時毛利率由去年同期的37.8%下降0.9個百分點至36.9%。不過，該公司卻更賺錢了，上半年凈賺7.75億元，同比增長12.9%。

    統一在大陸的飲料業務近年新品繁多，而且極力向高端化發展，不過即使如此今年上半年依然“難逃”收入下滑，那么到底原因何在？

    從成績單看，今年上半年統一企業中國的飲料業務錄得收入74.48億元，同比錄得高個位數跌幅的8.2%。對此，統一方面把天氣因素作為一大解釋：2016年上半年由于中國整體宏觀經濟仍未復蘇，第二季度異常氣候，夏季氣溫偏低及雨量偏多。

    小食代今天把統一各飲料品類和去年同期的數字相比，發現拖收入后腿最嚴重的是果汁。今年上半年，統一在大陸市場的果汁收入為16.71億元，遠低于去年同期的27.36億元。
這和可口可樂國際高層之前向華爾街分析師談到的結論是一致的。

    小食代上月底報道，可口可樂首席運營官James Quincey表示：“從飲料的視角出發，你手上有著果汁及果汁飲料這樣的產品，它們之前更多地被鄉鎮和藍領消費者所購買，現在從消費者的視角看，它們呈現雙位數的跌幅。”他當時還說，這對于收入也發生了實際的影響，因為果汁飲料的價格一般而言較含氣飲料和飲用水為高。

    不過回到今天的中報，需要指出的是，按照統一一直以來的口徑，它是把近年的一款明星飲料新品“海之言”也放到果汁業務中的。中報未同時披露該產品的具體銷售數字，轉而指“海之言”上半年調整銷售步調，階段性進行出貨調整。

    小食代注意到，另一個明星新品“小茗同學”所在的茶飲料業務，在今年上半年收入同比增長高達13.6%至37.37億元。統一今天表示，“小茗同學”這款產品上市后帶動大陸即飲茶飲料5元以上市場快速發展。

    今天，小食代翻查中金公司分析師早前對統一上半年業績發表的一份預測性的研究報告，當中預計“小茗同學”收入約7億元，不過“海之言”則預計下降20%。而摩根士丹利分析師在今年2月時的另一份報告中提到，隨著2015年錄得超過17億元銷售，“海之言”的增長速度在當年下半年已有所放緩。

    在粗略看過飲料業務后，咱們再把目光移向方便面。

    都說方便面品類近年來整體衰退，統一卻盼來了“觸底反彈”。根據今天披露的數字，上半年，該公司2016方便面業務收入錄得超過40億元，同比增加9.8%，統一形容說這是“跑贏市場大盤”。此外，其市場份額據稱已經達到20.8%，同比增加2.8個百分點。

    在中報中，值得注意的還有統一在大陸的應收貿易賬款指標。該公司今天表示，因賒銷渠道客戶增加，應收貿易帳款凈額增加1.92億元至7.20億元。據介紹，應收貿易帳款是對現代銷售渠道（包括但不限于食品雜貨店、小攤位及百貨商店等）的信貸客戶提供賒銷所產生的。

    另外，對于期內清倉合資公司今麥郎飲品股份，統一今天表示截至6月30日出售事項尚未完成。