數(shù)據(jù)顯示，茅臺2015年實現(xiàn)營業(yè)收入326.6億元，同比增長3.44%；五糧液營收約為217億元，同比增長3%；洋河股份實現(xiàn)營收160.46億元，同比增長9.36%，凈利潤53.74億元，同比大增19.22%。

　　值得注意的是，水井坊、酒鬼酒、皇臺均實現(xiàn)扭虧為盈，也緩解了退市壓力。年報顯示，三者的營業(yè)收入分別為8.55億元、6.01億元、1.05億元，分別較上一年增長134%、54.76%、82.51%，實現(xiàn)營收和凈利潤雙增長。

　　19家酒企中，只有沱牌舍得和金種子兩家公司營收和凈利潤雙降。對此，沱牌舍得在年報中表示，2015年度在國內(nèi)經(jīng)濟增長趨緩的情況下，面對白酒行業(yè)市場的激烈競爭，沱牌舍得進行了營銷機制改革和產(chǎn)品體系的調(diào)整。經(jīng)初步核算，全年實現(xiàn)營業(yè)總收入11.56億元，同比減少19.99%；凈利潤673.52萬元，同比減少49.70%。

　　白酒行業(yè)專家李唐認為，隨著行業(yè)調(diào)整進一步深化，幾大知名酒企在業(yè)績方面均表現(xiàn)不俗，市場正再逐漸向知名酒企集中和靠攏，但也會有一批跟不上發(fā)展變化的廠家被洗牌。

　　白酒上市公司的復蘇跡象一直延續(xù)到今年一季度。在目前已披露的17家白酒上市公司一季度報中，除青青稞酒營收、凈利雙下降和順鑫農(nóng)業(yè)凈利潤下滑外，其他酒企均實現(xiàn)了營收、凈利雙增長。

　　對此，一位不愿具名的專家分析，由于青青稞酒收購中酒網(wǎng)失利，中酒的虧損繼續(xù)拖累整體業(yè)績，致使其年報營收微增且一季報下滑。

　　在一季度報中，茅臺和五糧液都表現(xiàn)出色，分別實現(xiàn)了99.89億元和88.26億元的高營收。此外，洋河、瀘州老窖和古井貢也保持著2015年高增長的態(tài)勢。

　　根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)報告，2015年釀酒業(yè)收入、利潤均呈現(xiàn)微增趨勢，產(chǎn)能有所下降。對于行業(yè)而言，并不是整體性復蘇，而是呈現(xiàn)階梯形梯次恢復。

　　白酒行業(yè)分析師蔡學飛認為，白酒行業(yè)并非真正意義上的復蘇。從整體行業(yè)來看，實際的市場銷售情況與過去白酒行業(yè)鼎盛時期不可同日而語。而去年上市白酒企業(yè)業(yè)績有所增長，是因為在低谷期消費者對于品牌度的認知增強，以及整個社會資源向品牌酒企靠攏。近兩年來，白酒行業(yè)的回暖有大量外來資本進入的原因，如酒仙網(wǎng)、1919、網(wǎng)酒網(wǎng)等酒業(yè)新勢力崛起。未來，中國酒業(yè)的回暖會有新的形式出現(xiàn)，一定是以資本為驅(qū)動的整個產(chǎn)業(yè)鏈的回暖，而不僅僅是企業(yè)單方面的銷售回暖。

　　雖然上市酒企的業(yè)績呈現(xiàn)復蘇跡象，但白酒行業(yè)產(chǎn)量過剩問題至今仍未得到實質(zhì)性改變。資料顯示，2015年全國釀酒量達1312萬千升，與前年的1257萬千升和2013年的1226萬千升相比，仍呈現(xiàn)上升態(tài)勢。白酒專家李唐表示，“目前白酒行業(yè)整體上仍在去產(chǎn)能、去庫存。”從企業(yè)自身來講，品牌間的整合將加劇，品牌的集中度也會提高，“目前中國幾十萬個酒類品牌，產(chǎn)能肯定是過剩。”

　　有業(yè)內(nèi)資深人士指出，回顧2015年，整個白酒行業(yè)正在加速洗牌。經(jīng)過近兩年的行業(yè)調(diào)整，已有很多酒企被淘汰出局。對于區(qū)域酒企而言，唯有貨真價實，才能在市場生存。

　　雖然酒企業(yè)績出現(xiàn)復蘇，但白酒行業(yè)產(chǎn)量過剩問題仍存在。