專(zhuān)題報(bào)道
中國(guó)茶葉品牌為“傳統(tǒng)”所累
中國(guó)茶葉品牌為“傳統(tǒng)”所累,若是來(lái)自傳統(tǒng)飲茶國(guó)的中國(guó)茶葉零售商缺席了未來(lái)的飲茶潮流實(shí)在讓人惋惜的事情。如何傳承中國(guó)茶文化的同時(shí)因地制宜地營(yíng)銷(xiāo)并不容易,但固步自封肯定是絕對(duì)要不得的。其實(shí)說(shuō)到茶葉體驗(yàn)店,對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)真的不是個(gè)新鮮的概念,國(guó)內(nèi)如天福茗茶,天仁茗茶等茶葉專(zhuān)賣(mài)店都提供試喝,也有茶具和茶點(diǎn)售賣(mài),甚至還有茶道表演,茶葉本身來(lái)說(shuō)更是不乏精品好茶。
看到喝茶即將成為一個(gè)新的潮流的公司并不只有T2,早在聯(lián)合利華收購(gòu)T2 之前,星巴克于2012年就收購(gòu)了美國(guó)茶葉零售品牌Teavana并于2013年在紐約開(kāi)設(shè)了茶館(Tea bar),日本茶葉零售品牌Lupicia也于2014年墨爾本開(kāi)了第一家店。南澳大利亞的T bar Tea Salon雖然一直沒(méi)有在阿德萊德以外擴(kuò)張,但自1999年開(kāi)業(yè)至今也是一直健康地成長(zhǎng)著。
也許是傳統(tǒng)茶文化過(guò)于深厚以至于我們的茶葉營(yíng)銷(xiāo)無(wú)法跳出傳統(tǒng)的框框,總是給人一種古典老成的感覺(jué)。但即便如此,國(guó)內(nèi)的茶葉專(zhuān)賣(mài)店也比這些店在海外的專(zhuān)賣(mài)店做得好太多,筆者在墨爾本見(jiàn)過(guò)的中國(guó)茶專(zhuān)賣(mài)店無(wú)一不像是二十年前的中國(guó)茶葉批發(fā)部的感覺(jué),更糟糕的是,這些店從內(nèi)到外散發(fā)出一股只做華人生意的氛圍,加上關(guān)稅等因素,價(jià)格又比國(guó)內(nèi)高太多,如筆者這般的可能寧愿每年從家中背一箱茶葉過(guò)來(lái)或者讓家人郵寄過(guò)來(lái)也不愿意在這些專(zhuān)賣(mài)店里買(mǎi),如墨爾本CBD的黃金地段的天仁茗茶就關(guān)門(mén)大吉了。