江蘇省質監部門組織對傳統節日食品、兒童食用品專項監督抽查。此次抽查的糕點中有12種產品的鋁含量超標。主要是企業在生產過程中過量添加了明礬作為蓬松劑。其中鎮江市丹徒區寶堰施記糕點食品廠生產的油炸糕點、通州區先鋒鎮旺盛食品廠生產的桃酥，鋁含量分別超過標準規定8.6倍、6.7倍。抽查的如東縣強威食品廠生產的面包，菌落總數、霉菌分別超過標準規定20倍、210倍。過量添加甜蜜素也是存在的問題之一。抽查的南通吳氏健康食品有限公司生產的麻花，甜蜜素、鋁含量分別超過標準規定2.5倍、1.4倍。

　　白酒（含其他酒類）也是抽查的重點。抽查的啟東市呂四宏宏酒廠生產的呂四老白酒，非糖固形物含量僅為標準規定的33%，且違規使用了苯甲酸和糖精鈉，其含量分別達到0.15g/kg、0.036g/kg。記者了解到，苯甲酸是一種食品防腐劑，長期過量食入苯甲酸防腐劑會導致人體腸道中微生物失衡和消化器官功能的衰竭。糖精鈉俗稱糖精，為一種化學合成物的代糖品，如消費者經常食用含過量糖精鈉的食品，會對肝臟和神經系統造成危害。

　　鮑家碧螺春茶鉛含量超標3.6倍

　　在茶葉方面，抽查的蘇州鮑家茶業有限公司生產的鮑家碧螺春茶，鉛含量超過標準規定值3.6倍。抽查的黃酒存在的主要問題是，有2種產品違規添加了山梨酸。其中抽查的徐州味之源調味食品廠生產的料酒，山梨酸含量達到了1.3g/kg。

　　抽查的膨化食品存在的主要問題是，有1種產品的菌落總數超標。蘇州傻明食品有限公司生產的比薩薯片，菌落總數超過標準規定3.2倍。抽查的蜜餞存在的主要問題是，有2種產品違規添加色素和防腐劑。其中淮安市楚州區席橋鎮浦馬蜜餞加工經營部生產的綠絲，大腸菌群、檸檬黃含量分別超過標準規定的3倍、2倍，且檢出了禁用的亮藍（合成著色劑）。