自央視曝光“瘦肉精事件”以后，家住滕州市新興小區的孫女士每逢在集市上買豬肉，都要仔細觀察豬肉的形態，辨別豬肉是否安全。但細心的孫女士覺得，肉眼觀察豬肉是否含有瘦肉精不準確，琢磨著尋找更好的辦法。

        4月10日，喜歡網購的孫女士在淘寶網上發現一種“瘦肉精快速檢測卡”。賣家聲稱，快速檢測卡主要針對鹽酸克倫特羅這種最常用的瘦肉精產品，方便快捷，買回家自己就能操作。

        記者在淘寶網上搜索“瘦肉精快速檢測卡”，共找到相關的商品38件。其中一位賣家向記者介紹，家庭使用該檢測卡，只要將20克切碎的豬肉，放置在50ml的離心管內，在90℃的水里煮15分鐘，冷卻至常溫后，然后將肉汁或表層浮油滴三滴在快速檢測卡上，如五分鐘之內呈現陽性，就表示樣品中鹽酸克倫特羅濃度高于檢測限，表明豬肉內含有瘦肉精。

        “瘦肉精快速檢測卡”真的科學嗎？記者咨詢了滕州市畜牧獸醫局動檢所的工作人員。一位工作人員表示，這種檢測方式沒有科學依據，檢測結果并不準確。豬肉流入市場前，在飼料企業、養豬場、屠宰場等環節，會經過一系列檢驗，但基本采用尿液檢測，并不是網上所說的肉汁或表層浮油檢測。因為經過熬制后的肉汁成分已經變化，檢測卡無法測試出是否含有瘦肉精。如果消費者根據這種測試卡來判斷肉類品質，可能會被誤導。