金色月餅托有毒?
“那些看上去金光奪目的月餅托,價格反而不如透明的貴,里邊肯定有蹊蹺!”近日,做糕點生意的吳先生采購月
“那些看上去金光奪目的月餅托,價格反而不如透明的貴,里邊肯定有蹊蹺!”近日,做糕點生意的吳先生采購月餅包裝時,無意中發現了這一現象。記者調 查發現,金色的月餅托多采用回收的再生塑料制成,價格比其他月餅托便宜不少,因為賣相好、價格低,很受一些小店的青睞。對此,專家表示,金色月餅托是由再 生塑料制成的,和油接觸易產生有毒物質,國家規定,不能用來裝食品。
金色月餅托多為再生塑料制品 能分解有毒物質
■現象
倆金托頂一個透明托
接到吳先生的報料后,8月1日上午,記者來到撫順路批發市場二層的包裝用品專柜。“有加工月餅用的金托嗎?”“有啊,這種又便宜 又上檔次,賣得最好。”一家經營包裝產品的商販拿起一摞金光閃閃的月餅托告訴記者,以4個一斤包裝的月餅托為例,金托的批發價是2分2一個,而透明的月餅 托售價為4分3一個,白色的則為4分5。“差不多兩個金托抵得上一個透明托或者白色托。”
記者注意到,這種金托看上去金光閃閃,在托盒的最底部也印著“QS”的標志,打眼一看與透明的和白色的月餅托并沒有明顯不同。
賣相好的金托為何比其他的便宜?“這種金托進價就便宜,聽說不環保。”一位批發塑料包裝的陳姓老板告訴記者,一般批發金托的都是一些不知名的小廠子,點名要“又便宜又好看的”,而正規廠家或者食品店則大多選擇透明的或者白色月餅托。
■調查
金托月餅多出自小店
記者走訪了家樂福、大潤發等部分超市,并沒有發現金托月餅的蹤影。在笑蕾、皇家美孚等知名店里,也找不到金托。但是在伊春路上的 一家面包店里,記者看到貨架上各種口味的月餅全部用金托包裹著。對于這些包裝材料,一位郭姓工作人員表示是從批發市場進的貨,都是一次性包裝,衛生絕對信 得過。在新貴都集貿市場、南山市場,記者也發現了一些推著小車出售的月餅采用這種金托包裝。看上去很顯高檔,月餅表面的油漬滲出來,沾在金色的托盤上,油 乎乎的。
笑蕾食品負責進貨的孫先生告訴記者,目前市場上正規的塑料每噸售價一萬元,而再生塑料的價格只有它的一半。正是受利益的驅使,讓一些小店選擇了賣相好又便宜的金托。
■分析
帶色月餅托多不安全
“再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一種有毒的化工原料,國家明文禁止不能用在食品包裝上。”青島市質量技術監督局的相關工作人員告 訴記者,這種再生塑料一旦與油漬“親密接觸”,其中的重金屬等有毒物質很容易揮發出來,對食品造成污染,人長期食用容易對肝腎造成損傷,還易引起一些慢性 病。
記者還電話采訪了國際食品包裝協會的秘書長董金獅,他表示,目前市面上的月餅金托大多數是再生塑料制成的,加入了不同顏色的塑料粉,塑料粉本身就是有害的,含有重金屬等有害物質。再生塑料來源也很復雜,像針管、農藥瓶等都可能被回收加工成再生材料。
另外再生塑料里面往往有重金屬鉛、汞和鎘,這些對人體都有潛在的危害。其主要成分聚氯乙烯遇酸性和油性物質,有毒成分就會游離出 來,月餅本身含油量比較大,極容易吸收再生塑料里面的有毒物質。“一般說來,帶有顏色的月餅托都是不安全的,而白色的和透明的不是用再生塑料制成,相對而 言安全系數要高一些。”
■提醒
怎樣辨別有害包裝
董金獅提醒消費者,購買月餅時,不要被鮮艷包裝所迷惑。因為一是包裝精美的盒裝月餅包裝含有害物質的可能性較大,二是盒裝月餅可能新鮮度不夠,一般都放在冷庫時間較長而且添加了防腐劑。“散裝的月餅,成本低而且吃著放心。”董金獅說。
“消費者可以將月餅托對著燈光和陽光檢查,如果月餅托里有明顯雜質,出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也是很危險的。”董金獅表示。
金色月餅托多為再生塑料制品 能分解有毒物質
■現象
倆金托頂一個透明托
接到吳先生的報料后,8月1日上午,記者來到撫順路批發市場二層的包裝用品專柜。“有加工月餅用的金托嗎?”“有啊,這種又便宜 又上檔次,賣得最好。”一家經營包裝產品的商販拿起一摞金光閃閃的月餅托告訴記者,以4個一斤包裝的月餅托為例,金托的批發價是2分2一個,而透明的月餅 托售價為4分3一個,白色的則為4分5。“差不多兩個金托抵得上一個透明托或者白色托。”
記者注意到,這種金托看上去金光閃閃,在托盒的最底部也印著“QS”的標志,打眼一看與透明的和白色的月餅托并沒有明顯不同。
賣相好的金托為何比其他的便宜?“這種金托進價就便宜,聽說不環保。”一位批發塑料包裝的陳姓老板告訴記者,一般批發金托的都是一些不知名的小廠子,點名要“又便宜又好看的”,而正規廠家或者食品店則大多選擇透明的或者白色月餅托。
■調查
金托月餅多出自小店
記者走訪了家樂福、大潤發等部分超市,并沒有發現金托月餅的蹤影。在笑蕾、皇家美孚等知名店里,也找不到金托。但是在伊春路上的 一家面包店里,記者看到貨架上各種口味的月餅全部用金托包裹著。對于這些包裝材料,一位郭姓工作人員表示是從批發市場進的貨,都是一次性包裝,衛生絕對信 得過。在新貴都集貿市場、南山市場,記者也發現了一些推著小車出售的月餅采用這種金托包裝。看上去很顯高檔,月餅表面的油漬滲出來,沾在金色的托盤上,油 乎乎的。
笑蕾食品負責進貨的孫先生告訴記者,目前市場上正規的塑料每噸售價一萬元,而再生塑料的價格只有它的一半。正是受利益的驅使,讓一些小店選擇了賣相好又便宜的金托。
■分析
帶色月餅托多不安全
“再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一種有毒的化工原料,國家明文禁止不能用在食品包裝上。”青島市質量技術監督局的相關工作人員告 訴記者,這種再生塑料一旦與油漬“親密接觸”,其中的重金屬等有毒物質很容易揮發出來,對食品造成污染,人長期食用容易對肝腎造成損傷,還易引起一些慢性 病。
記者還電話采訪了國際食品包裝協會的秘書長董金獅,他表示,目前市面上的月餅金托大多數是再生塑料制成的,加入了不同顏色的塑料粉,塑料粉本身就是有害的,含有重金屬等有害物質。再生塑料來源也很復雜,像針管、農藥瓶等都可能被回收加工成再生材料。
另外再生塑料里面往往有重金屬鉛、汞和鎘,這些對人體都有潛在的危害。其主要成分聚氯乙烯遇酸性和油性物質,有毒成分就會游離出 來,月餅本身含油量比較大,極容易吸收再生塑料里面的有毒物質。“一般說來,帶有顏色的月餅托都是不安全的,而白色的和透明的不是用再生塑料制成,相對而 言安全系數要高一些。”
■提醒
怎樣辨別有害包裝
董金獅提醒消費者,購買月餅時,不要被鮮艷包裝所迷惑。因為一是包裝精美的盒裝月餅包裝含有害物質的可能性較大,二是盒裝月餅可能新鮮度不夠,一般都放在冷庫時間較長而且添加了防腐劑。“散裝的月餅,成本低而且吃著放心。”董金獅說。
“消費者可以將月餅托對著燈光和陽光檢查,如果月餅托里有明顯雜質,出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也是很危險的。”董金獅表示。

