中秋佳節將至,為保障全市月餅質量安全,深圳市場監管局對生產、制作、銷售的月餅開展了專項監督抽檢。結果顯示,除1批次深圳本地生產的月餅樣品出現防腐劑超標外,其他產品全部合格,市民可以放心消費。

　　此次該局共抽檢了全市生產、制作、銷售的377批次月餅,檢驗項目涵蓋了多項衛生安全指標和質量指標,主要有酸價、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸鈉、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、黃曲酶毒素B1等。經檢驗,合格376批次,抽檢合格率為99.7%。

　　該局相關負責人表示,所抽樣品均未發現重金屬超標和檢出致病菌、非食用物質等嚴重質量問題,所抽檢的377批次月餅僅發現1批次產品有防腐劑超標情況。記者注意到,該款商標標稱為“新琪”的散裝草莓味月餅,是深圳市新琪食品有限公司今年8月12日生產的,但其“脫氫乙酸鈉”的含量被檢測出超標2倍多。目前,該局已責令生產企業召回不合格產品,并對企業依法進行了查處。

　　市民如需進一步了解全市節前食品監督抽檢詳情,可以登錄深圳市市場監管局網站www.szscjg.gov.cn查詢。