吃水果的禁忌
水果是生活中必不可少的一種食物,很多人喜歡吃水果,不僅是因為水果清甜可口,更重要的是,水果所蘊含的營養是人體必需的。常吃水果可以幫助消化,又可以調理身體,為身體補充足夠的營養。但是食用水果也是有一些禁忌的,如果吃水果不注意這些禁忌的話,水果就會成為危害我們身體健康的“毒果子”。
1、飯后不要立即吃水果
水果的一大特點就是有著豐富的維生素和膳食纖維,這是其它食物所無法比擬的,水果的膳食纖維可以提高腸胃的蠕動力,增強腸胃的消化能力,可以將腸胃的食物消化掉,避免胃脹、消化不良的癥狀出現。
很多人根據水果的這一特點,選擇在吃完飯的時候吃水果,認為這樣就可以有效幫助消化,避免食物不消化而轉換為脂肪,致人發胖。
但是在飯后就吃水果絕對是大錯特錯,當我們開始吃飯的時候,我們的腸胃就開始消化工作,但是在吃完飯后,胃里的食物并不能立即被消化掉,在吃完飯后立即吃水果的話,無疑是在給腸胃的消化增加負擔,導致飽腹感更強,水果不僅無法發揮出它的助消化特性,反而會造成不消化的癥狀出現,從而損傷腸胃。
所以吃完飯后想吃水果的話,最好在飯后一個小時后,胃里的食物消化差不多了,飽腹感也沒那么強了,此時才非常適合吃水果。
2、不要空腹吃水果
對于想要減肥的人來說,常把水果當作代餐品,在餓著肚子的時候習慣拿水果充饑,不過空腹狀態下是千萬不能吃水果的,否則危害是很大的。
通常水果都含有豐富的膳食纖維,如果空腹狀態下食用水果,那么就會刺激消化液的分泌,導致胃酸分泌過多,由于胃中沒有可消化的食物,那么胃酸就會直接刺激胃黏膜,從而會損傷胃部,引發胃病。
另外,像蘋果、橘子、梨這些經常吃的水果中,由于含有大量的果膠成分,會與胃酸發生反應,形成難以溶解的塊狀物,導致胃壓升高,出現胃痛的癥狀。
而像香蕉中含有大量的鎂元素,一旦空腹食用香蕉的話,會使人體血液中的鎂元素驟然升高,對心血管產生抑制作用,危害身體健康。
3、水果不要放在冰箱里
水果雖然好吃,營養也很豐富,但是水果都有一定的保質期限,如果不能在保質期限內吃完水果,那么水果就會腐爛、變質、生長出霉斑,這樣的水果不僅口感差,還會危害身體健康,所以為了延長水果的保質期,鎖住水果的新鮮,不少人會將水果放在冰箱里儲存,甚至在一買回水果后,就選擇放在冰箱里冷藏。
將水果放在冰箱里,那么水果的溫度將會降低,吃這樣的水果,腸胃就會受到冰鎮刺激,導致胃部血管受冷收縮,引起胃部不適,容易出現胃痛、腹瀉的癥狀。
另外,冰箱并不是食物的保險箱,將食物放在冰箱里并不是萬事大吉了,有的食物其實不能放在冰箱里的,水果也不例外的,像香蕉、楊桃、枇杷這樣的水果適宜儲存的溫度要比冰箱的溫度高出不少,如果將這些水果放在冰箱里的話,就非常容易凍壞,導致水果腐爛變質,這樣的水果就萬萬不能食用。
所以我們在將水果放進冰箱之前,先了解哪些水果可以放進冰箱,哪些水果不能放進冰箱,以免凍壞的水果損害健康。
