進(jìn)食荔枝過量小心中毒

夏季來臨，各種嶺南佳果也隨之紛紛上市，各位嘴饞的市民想必可以大飽口福了。而荔枝味甜鮮美、汁多柔嫩、營養(yǎng)豐富，更是成為了許多人心中的水果至愛。但是在這荔枝飄香的季節(jié)，進(jìn)食荔枝也非常講究技巧，否則一不小心“荔枝病”就要找上門來了。

  據(jù)廣東省中醫(yī)院中西醫(yī)學(xué)保健專家蘇祥介紹，荔枝味甘酸，性溫，歸脾、肝兩經(jīng)，有生津益血，健脾止瀉，溫中理氣，降逆等功效，能夠治療貧血、脾虛久瀉、氣虛胃寒、呃逆等病癥。《本草綱目》中記載，荔枝有“補脾益肝、生津止呃、消腫止痛、鎮(zhèn)咳養(yǎng)心”等作用。

  但同時，食用荔枝也應(yīng)當(dāng)講究。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝性溫，多吃易“上火”，陰虛火旺者慎服，故中醫(yī)辨證屬于陰虛不足、虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用，而民間也有“一顆荔枝三把火”之說。明代醫(yī)家李時珍認(rèn)為:“荔枝氣味純陽，其性畏熱。鮮者食多，即齦腫口痛，病齒及火病人尤忌之。”

  而一些人連續(xù)多日大量食用荔枝后，會產(chǎn)生頭暈、心慌、臉色蒼白、易饑餓、出冷汗等癥狀，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)抽搐、呼吸不規(guī)則、脈搏細(xì)弱，甚至突然昏迷。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究證明，荔枝具有降血糖的作用，以上癥狀均是大量空腹食用鮮荔枝后產(chǎn)生突發(fā)性低血糖所致，醫(yī)學(xué)上稱之為荔枝急性中毒，即“荔枝病”。

  因此，蘇醫(yī)師建議，每日進(jìn)食荔枝一般不要超過300克，而且不要空腹進(jìn)食，對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。在食用后，可適當(dāng)服用五花茶、綠豆湯，亦可選取生地，配以適量蜜棗煲水當(dāng)茶喝，具有涼血祛火的功效，從而減少上火的癥狀。若發(fā)現(xiàn)患有“荔枝病”的癥狀，可讓病人平躺，輕者飲入濃糖水一杯即可恢復(fù)，重者應(yīng)及時送醫(yī)院進(jìn)行治療。