飯后七不宜  10-18

隨著科學的進步，經濟的發展，“保健”已成為一個熱門話題，牽涉范圍有心理保健、運動保健、食物保健等等。但生活中又往往步入一些誤區，這里所談的就是飯后保健的不宜事項。

    不宜急于吸煙有人說：“飯后一支煙，賽過活神仙。”其實，飯后吸支煙，禍害大無邊。據考證，飯后一支煙，中毒量大于平時吸十支煙的總和。因為，飯后胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力隨之大大增加，香煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，加重對健康的損害程度，同時，煙中的尼古丁還會影響胃液分泌，使胰蛋白酶和磷酸鹽的分泌受到抑制，這些均會妨礙食物的消化、此外，飯后膽汁分泌增多，吸煙則更甚，入胃后可引起胃炎的發生。

    不宜即刻吃水果傳統觀點認為，飯后吃水果可幫助消化。但近年來研究提出異議：飯后吃進的水果會被食物阻滯在胃內，停留時間過長將引起腹脹和便秘等癥狀，科學的吃法是在飯后2-3小時或餐前1小時吃。

    不宜馬上喝濃茶茶中含有大量的單寧酸，這種物質進入胃腸后，能與食物中的蛋白質等起化學反應，生成不易消化的凝固體，妨礙了機體對營養物質的吸收。同時，茶中的鞣酸、咖啡堿會對胃腸產生刺激，影響胃腸黏膜對鐵質的吸收，從而易導致缺鐵性貧血的發生。飯后過度飲濃茶，特別是腎虛體弱的人，容易引起“茶醉”，出現心慌、頭暈、四肢乏力、站立不穩等癥狀。

    不宜放松褲帶有的人喜歡飯后放松褲帶，以消除飽餐引起的腹部不適等感覺，這種做法不好。因為，飽餐后將褲帶放松，會使腹腔內壓驟然下降，消化器官活動度和韌帶負荷增加，從而使腸蠕動加劇，易引起腸扭轉，出現腹脹、腹痛、嘔吐等癥狀。嚴重的可因腸梗阻等導致壞死、穿孔或中毒性休克而危及生命。同時，飯后松褲帶還易誘發胃下垂等病，使人腹部不適、隱痛等。

    不宜即刻洗澡洗澡時皮膚受水溫刺激及揉搓時機械刺激均會促使體表毛細血管擴張，血運加快，血流量增加，胃腸道血液相應減少，使胃腸道得不到充盈血液而影響消化功能。若是洗冷水澡，由于冷刺激，極易抑制胃腸蠕動和消化液的分泌，造成腹痛和腹瀉。此外，飯后洗澡還會導致冠心病患者發生心絞痛和心肌梗塞，對血脂過高、血管硬化、高血壓的人更是危險。

    不宜“百步走”“飯后百步走，活到九十九”的健身格言已被“飯后適當靜坐，閉目養神半小時再活動”的新觀點取代：理由是飯后胃處于充盈狀態，即使輕微運動也會使胃腸受到震動，同時，飯后散步會使血液流向運動器官，使消化器官的血液量減少，于是影響消化功能。而靜坐，閉目養神半小時，則可保護胃腸，有利食物消化，且不易發生胃下垂等癥。

    不宜立即學習飯后即進行讀書、寫字、看報或思考問題，需動腦子，而飯后血液大量集中于胃腸道消化器官，使大腦相對缺血、缺氧，加上學習耗氧增加，易使人產生疲勞、困乏感，影響學習效率，況且，也不利于食物的消化吸收。