豬肉+菊花→死亡：無稽之談

在人們的日常飲食中，常會有各種食物相克的說法，究竟怎樣，不妨聽聽專家怎么說。

豬肉+菊花→死亡？

診斷：此說早經歷代中醫文獻批駁，另外也無現代醫學實驗證實。純屬聳人聽聞的無稽之談。

分析：中醫理論認為，菊花味甘苦性平、無毒，具有散風、清熱、明目和解毒功能，為藥食兩用品。鮮菊花可制作糖蜜制品、粥食、酒醪和米面餡料食品等。豬肉味甘咸性平、無毒，具有滋陰養血、生津潤燥等功效。至于菊花與豬肉相克的說法，歷代中藥文獻皆有批駁。如明代《本草綱目》在菊花條目中給予的結論是“并無所忌”。又如，清代《本草備要》在豬肉條目中給予的結論是：“食忌之說稽之于古則無證，試之于人則不驗。”

結論：事實表明，食用任何豬肉菜肴，同時喝菊花茶或吃當今流行的鮮菊花豬肉餡水餃，不會發生中毒反應，更不會死亡。