豬肉+菊花→死亡:無稽之談
豬肉+菊花死亡:無稽之談 在人們的日常飲食中,常會有各種食物相克的說法,究竟怎樣,不妨聽聽專家怎么說
豬肉+菊花→死亡:無稽之談
在人們的日常飲食中,常會有各種食物相克的說法,究竟怎樣,不妨聽聽專家怎么說。
豬肉+菊花→死亡?
診斷:此說早經歷代中醫文獻批駁,另外也無現代醫學實驗證實。純屬聳人聽聞的無稽之談。
分析:中醫理論認為,菊花味甘苦性平、無毒,具有散風、清熱、明目和解毒功能,為藥食兩用品。鮮菊花可制作糖蜜制品、粥食、酒醪和米面餡料食品等。豬肉味甘咸性平、無毒,具有滋陰養血、生津潤燥等功效。至于菊花與豬肉相克的說法,歷代中藥文獻皆有批駁。如明代《本草綱目》在菊花條目中給予的結論是“并無所忌”。又如,清代《本草備要》在豬肉條目中給予的結論是:“食忌之說稽之于古則無證,試之于人則不驗。”
結論:事實表明,食用任何豬肉菜肴,同時喝菊花茶或吃當今流行的鮮菊花豬肉餡水餃,不會發生中毒反應,更不會死亡。