水果餐減肥易患“水果病”
晚晚“宵夜”弊多利少
由于現(xiàn)在工作繁重,夜生活豐富,使許多人都有夜餐的習(xí)慣。這種習(xí)慣也屬不良習(xí)慣,首先大大減少了睡眠的時(shí)間。同時(shí),人們宵夜往往喜歡選擇一些味道較香的肉類、油炸食品、雞蛋等,這些都屬于比較難消化的食物,使胃腸在夜晚得不到充分的休息。
“有的人會(huì)說,炒碟油菜總可以了吧,因?yàn)檫@是素食易消化。”其實(shí)卻剛好相反,余紹源說,青菜是纖維食品,進(jìn)食后會(huì)使胃腸道在夜間加速蠕動(dòng),降低睡眠質(zhì)量。“盡量不要宵夜,實(shí)在萬不得已的情況下,盡量遵循這樣的原則:精致——加餐的食品盡可能精致;少量——數(shù)量應(yīng)是正餐的三分之一,且應(yīng)選擇容易消化的,如喝粥而不要吃米飯。如果想抖擻精神熬夜工作,一杯含奶量高的凍飲會(huì)使人精神大振。他特別提醒,夜宵的時(shí)間最好是睡前1個(gè)小時(shí),以便充分消化、吸收后才入睡。
水果餐減肥易患“水果病”
時(shí)下不少時(shí)髦女性都熱衷于把水果當(dāng)飯吃,認(rèn)為“既能減肥又營養(yǎng)豐富”,余紹源指出這也屬誤區(qū)。過量食用水果容易患上“水果病”,若空腹吃更會(huì)引起腸胃病甚至引起胃結(jié)石癥。
他表示,雪梨、香蕉等均屬寒涼性的水果,過量食用會(huì)對(duì)胃功能造成損害,尤其對(duì)體質(zhì)屬虛寒的人更不適合。如香蕉含鉀鹽比較豐富,但是如果患腎炎者過量食用,就會(huì)加重病情;孕婦食用山楂類過多,會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn);至于桃子、西瓜、枇杷等含糖量較高的水果,吃得過多會(huì)使血液中的膽固醇含量提高而誘發(fā)冠心病。