櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過(guò)食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴(kuò)張等病，見(jiàn)有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細(xì)軟時(shí)，應(yīng)忌食櫻桃。

        據(jù)《儒門(mén)事親》記載：在舞水住有一豪富人家，有兩個(gè)兒子。每日食紫櫻(櫻桃的一個(gè)優(yōu)良品種)，直到吃厭為止，半月以后，大兒子得了肺痿，二兒子患了肺癰，相繼死去。這個(gè)故事的事實(shí)無(wú)法考證，但食櫻桃不宜過(guò)量還是應(yīng)該引力借鑒的。李時(shí)珍在談及此事時(shí)，曾寫(xiě)過(guò)這樣一句詩(shī)：“爽口物多 終作疾”，稱此為格言。如今做父母的，也應(yīng)記取此句格言。櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過(guò)食!

　　櫻桃仁含氰甙，水解產(chǎn)生氫氰酸，誤食櫻桃核過(guò)多可出現(xiàn)中毒癥狀。所以有的一些本草書(shū)籍記載說(shuō)，過(guò)食“發(fā)暗風(fēng)”，“令人吐”，指的就是這種中毒現(xiàn)象。因此，用櫻桃核入藥時(shí)，應(yīng)當(dāng)慎重。