一些人，甚至一些食品店，愛使用白紙來包食品。一張白紙，以為是干干凈凈的，而事實上，白紙在生產過程中會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少的化學成分，會污染食物。至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。

　　生活中，常有一些貌似衛生而實際不衛生的習慣和行為，對身體十分不利，可大多沒引起人們的重視。

　　用酒消毒碗筷

　　一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。殊不知，醫學上用于消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量在56°以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本達不到消毒的目的。

　　用衛生紙擦拭餐具、水果或擦臉

　　化驗證明，許多衛生紙(尤其是街頭巷尾所賣的非正規廠家生產的衛生紙)消毒并不好，因消毒不徹底而含有大量細菌，即使消毒較好也在擺放過程中被污染。用這樣的衛生紙來擦拭碗筷或水果，并不能將物品擦拭干凈，反而在用衛生紙擦拭的過程中給食品帶來更多細菌。

　　用毛巾擦干餐具或水果

　　人們往往認為自來水是生水，不衛生。因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛生細心，實則反之，干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，用自來水沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心使用，無需用干毛巾再擦將變質食物煮沸后再吃一些家庭主婦就將變質的食物高溫高壓煮過再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。而醫學證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素非常耐高溫，不易被破壞分解。因此，這種用加熱加壓來處理剩余食物的方法是不值得提倡的。

　　把水果爛的部分剜掉再吃

　　有些人吃水果時，碰到水果爛了一部分，就把爛掉的部分剜掉再吃，以為這樣就衛生了。然而，研究微生物學的專家認為，即使把水果已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。