天天飲食家常菜 蘿卜絲煮蝦的做法  12-04

俗話說：”冬吃蘿卜，夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，就是在提醒人們，冬天多吃些蘿卜，對(duì)身體健康大有益處。脆生生、水靈靈的蘿卜，隨處可見，買些回家吧，它是最最草根的保健食品。

　　材料：白蘿卜、鮮蝦

　　調(diào)料：胡椒粒、鹽、麻油

    做法：

　　1、洗凈鮮海蝦，去除蝦線。

　　2、白蘿卜切成絲，備用。

　　3、取一砂鍋，鍋底掃上一層油，爆香胡椒粒。

　　4、放入白蘿卜絲炒勻，加入適量水，煮3分鐘。

　　5、加入鮮海蝦煮制30秒，調(diào)入鹽和芝麻香油即可。