初冬潤肺止咳甜湯 柑橘銀耳湯的做法 11-26
初冬潤肺止咳甜湯 柑橘銀耳湯的做法 11-26 碩果累累的季節,掛滿樹的金黃果子正是秋色的代表。大柚子、小
初冬潤肺止咳甜湯 柑橘銀耳湯的做法 11-26
碩果累累的季節,掛滿樹的金黃果子正是秋色的代表。大柚子、小橘子、飽滿橙子、玲瓏金橘、甜蜜貢桔,每種柑橘類水果都有其獨特的芳香和適宜的入菜做法。這款柑橘銀耳湯,比想象中的味道甜美多了。甜湯中的銀耳中含有大量膠質及多種營養物質,其對高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核、咳嗽等病癥有良好的防治和調理效果。很適合秋冬飲用哦!
材料:柑橘(2只)、干蓮子(30g)、銀耳(10g)
調料:冰糖(50g)
做法:
1、在干銀耳中放入適量冷水(水量以完全浸沒過銀耳為準),浸泡30分鐘。
2、待銀耳完全泡發,再摘去根部,撕成小朵。
3、柑橘剝去外皮,掰開成小瓣,柑橘皮洗凈,切成細絲待用。
4、煮鍋中放入冷水800ml,再放入冰糖、干蓮子和銀耳,大火燒沸后轉小火燉煮20分鐘。
5、最后將柑橘小瓣和柑橘皮細絲放入湯鍋中,繼續用小火燉煮10分鐘即可。