中午別吃太飽容易犯困

原來他們一般都比較喜歡吃些高脂肪、高蛋白質(zhì)、高糖的，例如豬肉、烤鵝、烤鴨等肥膩的高脂肪高蛋白質(zhì)肉類或炸薯條、漢堡包、炸雞等快餐食品。

這些食物會刺激胰島素和膽汁分泌，使人體內(nèi)臟不堪重負，并降低帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易困倦。所以有些人中午吃飽了就想睡覺，甚至下午上課或者工作也沒有什么精神。

若想不犯困，最好吃些新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐，這類食物中含有大量酪酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，含有豐富維生素，可使細胞處于良好的生理功能狀態(tài)。如果想飯后不犯困，還要講究就餐順序，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食，而且不要吃得太飽。

還有，工作間隙吃些波蘿、橘子、檸檬、棗等含大量維生素的水果，也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵花子等則有抑制大腦思維的作用，容易引起困倦，最好別吃。