中餐減肥   8條策略

◆ 嚴格控制夾菜量，即使是人間難得的美食也決不過量。

◆ 用油少的蒸、煮、涼拌、烤、燉的烹調方式，請優先選擇。

◆ 忍不住夾了一塊炸得金黃的肉片，請務必去皮后食用。

◆ 別被勾芡、糖醋的美麗外表騙了，里頭包的都是沉甸甸的油!

◆ 各路來歷不明的碎肉制品絕對不能吃，天曉得里邊有幾百種不同的熱量。

◆ 多吃青菜有助于消化，若能在用前過過茶水，去除油膩就更好了。

◆ 濃湯和清湯，聰明的族絕對選清湯，并撈起上層浮油。

◆ 炒飯、炒面類吸油量大，且蔬菜種類少，少吃為好。