綠茶生姜湯  夏秋季節(jié)交替靚湯

入夏以來，人們常與空調打交道。且以我們省港澳和珠三角一帶的人們與空調打交道的時間最長，幾乎從4月底開始至11月中旬為止。外面驕陽似火，室內冷風陣陣，長期的時冷時熱會讓人身體不舒服。中醫(yī)藥里的姜湯對防治空調病有一定效果，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，其效果更佳。長期在空調中工作的人們不妨一試，其做法亦十分簡單，特別在盛暑與秋熱交替時宜多喝幾次，它有清熱舒心，散寒益氣的功效。

　　材料：生姜5～10克、綠茶3～5克。

　　烹制：生姜切絲狀；綠茶以開水沖泡洗凈一遍。在鍋內加入清水300毫升（約1碗多量）和姜絲，武火滾沸片刻，下綠茶即熄火泡片刻便可。為1人量。