外食族喝杯蘇打水有利于消油膩助消化
外食族喝杯蘇打水有利于消油膩助消化 經常在外解決一日三餐的外食族,難以保證飲食的清淡,長期攝入過于油
外食族喝杯蘇打水有利于消油膩助消化
經常在外解決一日三餐的“外食族”,難以保證飲食的清淡,長期攝入過于油膩的飯菜很容易產生高油、高鹽、高糖引起的代謝問題。專家建議,下館子不妨喝杯蘇打水,消除油膩的同時還能幫助腸胃消化。
南京市中西醫結合醫院內科主任鞠娟介紹,人們每天吃的肉類、魚類,都是酸性食物,餐館中的飯菜本來就油水大,如果再長期攝入這種高脂肪、高油脂的食物便很容易導致血液中甘油三脂過高。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液,屬于弱堿性,與人體環境的酸堿度相似。飲用蘇打水可以平衡人體內的酸堿度,改變酸性體質。對于沒有腸胃病史的人而言,適當多吃些堿性食品更有利于身體健康,對外食族而言尤為如此,飯后半小時喝杯蘇打水,不僅可以中和部分胃酸,還能幫助養胃并促進食物的消化吸收。
如果胃酸分泌較少,長期喝蘇打水會造成胃部傷害。因此,喝蘇打水要因人而異,適量飲用。